威石東 WE 系列 微氣泡酒 No.6 展現多種品種的萬人迷!
基酒以整串榨汁、野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶,香檳區傳統氣泡酒釀造法,瓶中二次發酵 sur latte 培養 10-12 個月。酒精濃度 11.5%。釀製 1,995 瓶。
微氣泡的淡橙色酒體襯著蓮霧花氣息,葡萄柚、青梅、檸檬皮風味與些許香料感,果香中融合了礦物質地,優雅內斂的細緻層次。
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產地 | 台灣 |
酒廠 | 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 72%金香、14%黑后、10%木杉、3%蜜紅、1%木肆 |
容量 | 750ml |
酒精度 | 11度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |