飛驒高山 大吟醸 四ッ星

入口柔順、滑順順喉，口中綻放出果香四溢的吟釀香氣

這是榮獲2017年全國新酒鑑評會金賞的銘柄。
餘韻俐落，作為佐餐酒也絕對令人滿意。

香氣不過於張揚，而是溫柔地飄散而上，含入口中能感受到「輕柔綻放」的米香與甘甜。酒體自然滑過喉頭，口中則留下優雅米香與柔和餘韻，令人回味無窮。

雖然這款酒本身就值得細細品味，但搭配章魚山葵、烏魚子等，或是鮪魚等油脂豐富的魚類一同享用，也別有風味，推薦嘗試。

關於「舩坂酒造店」

位於岐阜縣飛驒高山「上三之町」，擁有逾 200 年歷史的酒藏——舩坂酒造店，是一家坐落於充滿城下町風情的「古街」中的釀酒老舖。

從連綿壯麗的日本阿爾卑斯山脈延伸出的飛驒深山，孕育出清冽甘美的湧泉水與優質酒米。運用世代相傳的傳統釀造技藝，細心釀造每一滴日本酒。

為了讓更多人能輕鬆親近日本酒的魅力，除了釀酒之外，舩坂酒造店的場地內也設有餐廳與土產商店。另外，也設有試飲區與休憩廣場，能自在享受屬於自己的悠閒時光。