「交酒 花風」是一款以啤酒花作為副原料的工藝清酒
擁有來自啤酒花的荔枝與麝香葡萄般風味,是備受喜愛的人氣酒款。
關於「稻與龍舌蘭」酒造
「稻與龍舌蘭」是於2021年秋天在秋田縣男鹿市創立的精釀清酒釀造所。「Craft Sake」是以日本酒的釀造技術為基礎,加入副原料,創造出嶄新風味的一種新型態酒類。
「稻與龍舌蘭」相信,酒是一種地方媒介,透過酒,可以吸引人們認識並走進男鹿這片土地,實際感受其魅力。為此,在創業三年間,他們陸續展開了餐廳、食品加工所、拉麵店、旅館、蒸餾所、以及小酒館等事業。以 Craft Sake 為起點,「稻與龍舌蘭」致力於將男鹿的城市風貌延續到未來。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 稻與龍舌蘭 |
| 分類 | Craft Sake |
| 原料 | 米、米麴、啤酒花 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | 90% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
