奧古拉的妹妹 Okro’s Sister’s Wines Kisi 2021

帶有核果、柑橘與花香氣息

John 的妹妹 Jane 目前負責管理家族在 Kakheti 較低海拔的葡萄園，而由這些地塊釀出來的酒，則由妹妹的副品牌發行。整串葡萄破皮後，於陶甕裡泡皮發酵七個月，接著轉移至另個陶甕培養兩年。

關於奧古拉酒莊Okro’s Wines

釀酒師John Okruashvili John Okruashvili原本是工程師，曾在英國南安普敦大學為物理實驗撰寫程式，也在伊拉克擔任電信顧問。2004年因戰爭導致他在巴格達居住的飯店被炸毀，他返回喬治亞定居，並開始在Signaghi以傳統陶甕（Qvevri）釀酒。在Pheasant’s Tears莊主John Wurdeman的協助下，他的酒於2009年正式上市。

目前John擁有約5.5公頃葡萄園，分散在喬治亞多個產區：西部種植Tsolikouri，中部種植Goruli Mtsvane與Tavkveri，東部則有Saperavi、Rkatsiteli與Kisi。他的酒通常會在酒窖中陳年一段時間再上市。酒莊自2022年起開始釀造Pet-Nat系列。