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林華泰茶行 創立於清光緒年間，是大稻埕最具代表性的百年老茶店之一。店面外觀樸實，但裡頭陳列的大茶罐與滿室茶香，往往讓人一走進就感受到台灣傳統茶行的氣息。多年來，林華泰堅持穩定品質與親民價格，不僅與茶農保持長期合作，也保留了手沖試茶的習慣，讓客人能親自體會香氣與風味。 店內販售品項多元，包括包種、烏龍、紅茶與各式焙火茶，是許多老台北人買茶的共同記憶，也是旅客認識台灣茶文化的入口。無論是日常飲茶或送禮需求，林華泰始終以誠懇與專業，守住一間茶行最樸實的價值。 凍頂烏龍茶 — 林華泰的風格 凍頂烏龍茶誕生於南投鹿谷，是台灣最經典的烏龍茶之一，以中度發酵、適度焙火聞名。茶葉外形呈半球狀緊結，沖泡後散發熟果香與淡雅木質氣息，茶湯金黃透亮，入口甘潤、喉韻綿長。 凍頂烏龍最迷人之處，在於它同時兼具烏龍茶的清香與焙火帶出的溫潤厚度，從第一泡的明亮花香，到後段轉為蜜甜般的圓滑口感，每一壺都有層次變化。作為林華泰的熱門茶款之一，它穩定、耐泡、風味純淨，非常適合日常品飲，也是許多茶客心中「台灣味」的代表。 -
100% 無糖，台東紅烏龍氣泡，當好茶遇上氣泡的細緻藝術
真正的好氣泡，應該像音樂中的餘韻，不喧賓奪主，只讓風味更顯立體。這款由台東縣政府指導，來自台東的紅烏龍氣泡打破人們對氣泡茶的想像。堅持以手摘上等紅烏龍茶為基底，採用獨特的冰釀萃取技術——比冷泡更嚴謹的低溫控制，將茶的果香與花香完整保留。以柔和的氣泡注入茶汁，讓碳酸帶出茶的層次與細節，而非掩蓋香氣與尾韻。 冰鎮的氣泡輕盈躍出。第一口略有活潑的刺激，但隨即轉為柔順，茶香中帶著蜜甜與果韻、100% 無糖、零熱量，在口中留下的僅是紅烏龍特有的溫潤與滑順。即使茶液回到常溫，依舊保有優雅的香氣與清透的尾韻。 -
關於台灣高山茶的故鄉 仁愛鄉 仁愛郷層巒疊翠且終年雲霧繚繞，年平均温度介於15~23度，茶區海拔分佈自1300至2600公尺，因海拔高度及區域之不同，分為華崗翠巒茶區、翠峰茶區，碧綠大禹嶺茶區、清境大同茶區及康山奇萊茶區等五大茶區，因茶區面積廣闊、群峰矗立且海拔高度為全省之最，產製之茶品，無論其色，香，陳，均為全台各茶區之冠。 2013年6月8日，仁愛郷辦理第一屆台灣高山茶王評鑑競賽，開始賦予「台灣高山茶王」崇高的品牌地位。因先天環境條件優渥，產製茶葉品質於外觀呈現墨綠，緊結勻整，水色蜜綠、澄清明亮。茶香清純帶幽雅花香，滋味甘醇鮮甜，入口回甘、富活性，不論是品茗或送禮，都是饗茶者唯一首選。
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張協興茶行 創立於 1949 年，由創辦人張丁頂開創，位於台北木柵文山區，秉持傳統 「炭火焙茶」 工藝，堅持用龍眼木、相思木等木炭小火慢焙，以火候與濕度的精巧掌控保留茶葉的原味。 近年由第三代茶人接手，仍以「忠於原味」為信念，並在傳承中創新，推出鐵觀音茶糖、茶食等產品，讓鐵觀音更貼近年輕消費者。茶行曾是茶葉與雜貨的交易所，是地方人生活的一部分，也保存許多日據至戰後的營業登記與茶業證照，見證時代演進。 鐵觀音・木柵正欉 — 張協興的風格 木柵區為台灣鐵觀音的重要產區，張協興的正欉鐵觀音以其厚實沉穩、層次深遠的香韻著稱。與一般輕焙火茶不同，張協興的版本不會一沖就香氣爆發，而是緩緩浮現、沉澱而深。 採傳統覆焙技術，多道低火慢焙、長時間覆焙，使茶葉擁有內斂火香與回甘韻味，是茶中能讓人靜心品飲的款式。
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東方美人茶 又稱白毫烏龍，是台灣最具代表性的特色茶之一，主要產於新竹、苗栗一帶。它的關鍵在於夏季茶菁經小綠葉蟬著蜒叮咬後，茶樹啟動防禦機制，產生特殊的芳香前驅物，再經重萎凋、重發酵（約六到七成）而成。成茶可見白毫顯露，茶湯金黃透亮，香氣極為奔放，常被形容為熟果、蜂蜜、花香交織，甚至帶有天然蜜香與熱帶水果調性。滋味甘甜細緻，幾乎不苦不澀，被譽為「會喝的甜」。 -
關西紅茶 來自新竹縣關西鎮，是台灣少數以「紅茶」聞名的產區。關西丘陵地形、日夜溫差明顯，加上排水良好的紅土，非常適合茶樹累積風味物質。多半以小葉種或改良品種製作，全發酵的製程讓茶湯呈現紅褐色澤，香氣溫潤而乾淨，常帶有蜂蜜、熟果、焦糖或淡淡木質調性。口感圓潤不澀，既適合純飲，也很耐加奶或搭配甜點，是台灣紅茶中個性內斂、耐喝的一型。
