• 香氣雖內斂卻帶有華麗氣息!
    雄町米的旨味與酸味達到絕佳平衡,甚至能感受到酒母帶來的淡淡甜味,是一款恰到好處兼具旨口與辛口特質的清酒。可搭配以醋醬油品嚐的鮮蝦,或是「上岸」訊號已響起的真鯧亦或清爽的白肉魚刺身,甚至以亞洲料理風格呈現的海鮮料理都十分契合。建議飲用方式:冷酒、常溫飲用。 關於「三冠酒造」 坐落於風光明媚的瀨戶內海沿岸,岡山縣倉敷市兒島的這間日本酒酒藏,以「甘願當名配角,讓料理成為主角的酒」為理念,持續釀造能襯托餐桌風味的日本酒,致力成為最稱職的配角。釀造所使用的酒米以岡山縣特產的「雄町米」與「朝日米」為主,結合備中杜氏細膩的感性與扎實的釀造技術,再搭配當地倉敷兒島清冽、屬於弱硬水的名水「みこや之水」,打造出旨味豐厚卻俐落收尾的辛口食中酒。無論是冷酒、常溫,或是熱燗,酒藏都希望能在不同飲用溫度與用餐場景中,展現各款酒的最佳風貌,讓日本酒自然融入餐桌,靜靜陪伴每一段用餐時光。  
    產地 日本 岡山縣
    酒廠 三冠酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 岡山縣雄町
    容量 720ml
    酒精度 16.5度
    精米步合 45%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 香氣帶有溫柔的柑橘調!
    現存約三分之 二的釀酒好適米品種,都承襲了雄町的系統。初入口時,由於溫度較低,酒香較為內斂;注入酒杯約十分鐘後,便能明顯感受到柔和的吟釀香。雖為純米吟釀,但並非以香氣為主角,而是重視旨味(風味)的表現。在這樣的觀點下, 這款雄町純吟在約15°C時,風味展現得尤為出色。入口之後,在後段的餘韻中,能感受到細緻的香氣與滋味之間的和諧與對比,值得細細品味。 關於「三冠酒造」 坐落於風光明媚的瀨戶內海沿岸,岡山縣倉敷市兒島的這間日本酒酒藏,以「甘願當名配角,讓料理成為主角的酒」為理念,持續釀造能襯托餐桌風味的日本酒,致力成為最稱職的配角。釀造所使用的酒米以岡山縣特產的「雄町米」與「朝日米」為主,結合備中杜氏細膩的感性與扎實的釀造技術,再搭配當地倉敷兒島清冽、屬於弱硬水的名水「みこや之水」,打造出旨味豐厚卻俐落收尾的辛口食中酒。無論是冷酒、常溫,或是熱燗,酒藏都希望能在不同飲用溫度與用餐場景中,展現各款酒的最佳風貌,讓日本酒自然融入餐桌,靜靜陪伴每一段用餐時光。  
    產地 日本 岡山縣
    酒廠 三冠酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 岡山縣雄町
    容量 720ml
    酒精度 16.5度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 建議飲用方式:常溫、熱燗
    所使用的米為岡山代表性的釀酒好 適米——雄町。雄町作為優秀的釀酒好適米,是山田錦、五百萬石等優良品種的親代,備受重視。現存約三分之二的釀酒好適米品種,都繼承了雄町的血統。此酒在火入後於酒藏內經過一整個夏季的熟成,呈現 出雄町特有的辛口風格,特別推薦以燙熱的方式(熱燗)享用。 關於「三冠酒造」 坐落於風光明媚的瀨戶內海沿岸,岡山縣倉敷市兒島的這間日本酒酒藏,以「甘願當名配角,讓料理成為主角的酒」為理念,持續釀造能襯托餐桌風味的日本酒,致力成為最稱職的配角。釀造所使用的酒米以岡山縣特產的「雄町米」與「朝日米」為主,結合備中杜氏細膩的感性與扎實的釀造技術,再搭配當地倉敷兒島清冽、屬於弱硬水的名水「みこや之水」,打造出旨味豐厚卻俐落收尾的辛口食中酒。無論是冷酒、常溫,或是熱燗,酒藏都希望能在不同飲用溫度與用餐場景中,展現各款酒的最佳風貌,讓日本酒自然融入餐桌,靜靜陪伴每一段用餐時光。  
    產地 日本 岡山縣
    酒廠 三冠酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 岡山縣朝日
    容量 720ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 這是一款讓人想在陽光下,一手捧書慢慢啜飲的酒!
    將酒杯湊近時,那柔和而馥郁的米香輕輕地撩動鼻尖,帶來舒適的感受。入口的瞬間,香氣與味道自然融合,溫柔的甘甜與清爽的辛口在口中綻放,隱約可感受到一絲酸味,不知不覺間,連放下酒杯的時間都沒有,便又忍不住喝下一口。若能搭配白肉魚的生魚片更是絕配,春季高麗菜的涼拌沙拉或馬鈴薯沙拉也非常合適。 關於「三冠酒造」 坐落於風光明媚的瀨戶內海沿岸,岡山縣倉敷市兒島的這間日本酒酒藏,以「甘願當名配角,讓料理成為主角的酒」為理念,持續釀造能襯托餐桌風味的日本酒,致力成為最稱職的配角。釀造所使用的酒米以岡山縣特產的「雄町米」與「朝日米」為主,結合備中杜氏細膩的感性與扎實的釀造技術,再搭配當地倉敷兒島清冽、屬於弱硬水的名水「みこや之水」,打造出旨味豐厚卻俐落收尾的辛口食中酒。無論是冷酒、常溫,或是熱燗,酒藏都希望能在不同飲用溫度與用餐場景中,展現各款酒的最佳風貌,讓日本酒自然融入餐桌,靜靜陪伴每一段用餐時光。  
    產地 日本 岡山縣
    酒廠 三冠酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 岡山縣朝日
    容量 720ml
    酒精度 16.5度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 無論何時都是最佳餐中酒!
    從第一口,到第二口、第三口...... 隨著一杯杯飲下,滋味自然而然地與味蕾融為一體。無論是鹽烤魚、 燉煮蔬菜,還是帶有奶油或橄欖油香氣的雞肉、豬肉,都能完美搭配。這是一款充分展現「無論何時都是最佳餐中酒!」三冠理念的純米酒。朝日米帶來緊緻的風味層次 ,與輕盈的米旨味達到絕妙平衡。 冰飲時清爽俐落,熱燗也別有風味! 關於「三冠酒造」 坐落於風光明媚的瀨戶內海沿岸,岡山縣倉敷市兒島的這間日本酒酒藏,以「甘願當名配角,讓料理成為主角的酒」為理念,持續釀造能襯托餐桌風味的日本酒,致力成為最稱職的配角。釀造所使用的酒米以岡山縣特產的「雄町米」與「朝日米」為主,結合備中杜氏細膩的感性與扎實的釀造技術,再搭配當地倉敷兒島清冽、屬於弱硬水的名水「みこや之水」,打造出旨味豐厚卻俐落收尾的辛口食中酒。無論是冷酒、常溫,或是熱燗,酒藏都希望能在不同飲用溫度與用餐場景中,展現各款酒的最佳風貌,讓日本酒自然融入餐桌,靜靜陪伴每一段用餐時光。  
    產地 日本 岡山縣
    酒廠 三冠酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 岡山縣朝日
    容量 720ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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