堪稱日本酒的香檳!餐前酒最佳推薦。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、氣泡酒 |
| 原料 | 山形縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -30/5.5 |
堪稱日本酒的香檳!餐前酒最佳推薦。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、氣泡酒 |
| 原料 | 山形縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -30/5.5 |
酒體巧妙地將米旨、甜美與酸度維持彼此互補的動態平衡五段仕込的意義是在最後釀造階段分五次投入原料,有別於標準的三段仕入,讓發酵環境更加友善溫和,容易釀製出更為甜美濃醇的口感。「六歌仙」來自山形縣,其命名來自「古今和歌集」中列舉的六位近世名歌人,後世稱作「六歌仙」。 六歌仙純米在2020年曾經得到 Fine Sake Award 的金獎,也曾得到熱酒大賞的金賞,酒體巧妙地將米旨、甜美與酸度維持彼此互補的動態平衡,在冰飲下適合使用葡萄酒杯品飲,甜美香氣中帶清爽,熱酒時則展現圓滑溫潤口感,守備範圍相當遼闊。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
清新優雅的吟釀之作,感受山形風土之美
「山法師 純米吟醸」出自日本山形縣的六歌仙酒造,結合傳統釀造技術與當地優質原料,打造出一款清爽細緻、口感純淨的吟釀系清酒。使用山形縣代表性的酒米「出羽燦燦」,並以60%的精米步合細心釀製,展現出柔和的米旨味與雅致的吟釀香氣。
此酒屬於微辛口酒款,口感清爽且層次分明,無論是冷飲搭配清淡的海鮮料理,或是溫熱飲搭配風味濃郁的燒烤、鍋物等,都能展現出其獨特的風味層次。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 出羽燦燦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 0/未公開 |
清酒底蘊 × 山形梅果,釀出溫柔微甜的成熟風味
這款純米梅酒,是由日本山形縣六歌仙酒造以自家精釀純米清酒為基底,浸泡當地嚴選梅實所製成。與一般燒酎基底的梅酒相比,多了一分米香與柔和酸度,整體口感圓潤飽滿,酸甜平衡、層次豐富。
初入口時能感受到梅子清爽果香,隨之而來的是淡淡的米旨味,尾韻乾淨俐落,令人回味無窮。無論單飲、加冰、加蘇打水或溫熱飲用,都各有不同風情,是四季皆宜的果實酒選擇。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 梅子、日本國產米(清酒) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 9度 |
夏日限定,果香清甜的微醺時光
來自山形縣的六歌仙酒造,選用當地盛產的高品質西瓜,巧妙融合自家釀製的清酒,創造出這款季節限定的「西瓜清酒」。新鮮西瓜的清香與淡雅酒香相互交織,口感輕盈、甘甜不膩,入口後微微擴散的果汁感令人耳目一新,彷彿咬下一口剛切開的西瓜般清爽。
無論是冰鎮後單飲,或加上蘇打水、氣泡水調製成水果雞尾酒,都是夏季聚會或午後時光的完美選擇。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 日本產西瓜、清酒、果糖 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
夏日限定,果香清甜的微醺時光
來自山形縣的六歌仙酒造,選用當地盛產的高品質西瓜,巧妙融合自家釀製的清酒,創造出這款季節限定的「西瓜清酒」。新鮮西瓜的清香與淡雅酒香相互交織,口感輕盈、甘甜不膩,入口後微微擴散的果汁感令人耳目一新,彷彿咬下一口剛切開的西瓜般清爽。
無論是冰鎮後單飲,或加上蘇打水、氣泡水調製成水果雞尾酒,都是夏季聚會或午後時光的完美選擇。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 日本產西瓜、清酒、果糖 |
| 容量 | 18000=ml |
| 酒精度 | 8度 |
清新優雅的吟釀之作,感受山形風土之美
「山法師 純米吟醸」出自日本山形縣的六歌仙酒造,結合傳統釀造技術與當地優質原料,打造出一款清爽細緻、口感純淨的吟釀系清酒。使用山形縣代表性的酒米「出羽燦燦」,並以60%的精米步合細心釀製,展現出柔和的米旨味與雅致的吟釀香氣。
此酒屬於微辛口酒款,口感清爽且層次分明,無論是冷飲搭配清淡的海鮮料理,或是溫熱飲搭配風味濃郁的燒烤、鍋物等,都能展現出其獨特的風味層次。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 出羽燦燦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 0/未公開 |
極辛生原酒,挑戰味蕾極限
來自日本山形縣六歌仙酒造的話題之作,以獨特「爆雷辛口」為名,猛烈衝擊味覺,是一款專為喜愛超辛口清酒者打造的純米生原酒。使用山形縣當地優質「出羽之里」酒米,保留生原酒的鮮活與濃厚,並以非加熱處理方式裝瓶,呈現出清酒最原始的生命力。
酒體乾淨俐落,入口即感受到強烈的辛口衝擊,卻不失純米酒應有的米旨風味,適合搭配重口味或油脂豐富的料理,如燒肉、壽喜燒等。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 出羽の里 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 28/1.2 |
極辛生原酒,挑戰味蕾極限
來自日本山形縣六歌仙酒造的話題之作,以獨特「爆雷辛口」為名,猛烈衝擊味覺,是一款專為喜愛超辛口清酒者打造的純米生原酒。使用山形縣當地優質「出羽之里」酒米,保留生原酒的鮮活與濃厚,並以非加熱處理方式裝瓶,呈現出清酒最原始的生命力。
酒體乾淨俐落,入口即感受到強烈的辛口衝擊,卻不失純米酒應有的米旨風味,適合搭配重口味或油脂豐富的料理,如燒肉、壽喜燒等。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 出羽の里 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 28/1.2 |
2024最新版本! 堪稱日本酒的香檳!餐前酒最佳推薦。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 六歌仙酒造 |
| 分類 | 釀造酒、氣泡酒 |
| 原料 | 紫黑米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -30/5.5 |