★感受原生酒米「雄町」獨有豐富的層次感，旨味複雜濃厚！
★「生酒」沒有經過火入，更能品嚐到清酒的新鮮味道！
使用了雄町米，精磨至 30 %精米步合後釀製而成。入口有完熟水果般的濃郁香氣，而且具有「雄町米」獨有的豐富層次感，口感複雜，旨味濃厚，餘韻悠長。適合配搭刺身或海鮮冷飲享用！
關於くどき上手 「龜之井酒造」
在山形縣排名僅次於 14 代低調品牌くどき上手 —— 龜之井酒造，該品牌特色是喜好使用小川酵母，小川也是協會 10 號酵母，已經幾乎算是龜之井酒造的代表酵母。這段緣分源自於
五代目藏元今井俊治先生年輕時曾經在明利酒業進行釀造修業，當時指導他的老師便是小川酵母的發現者小川知可良博士。
也正因如此，今井先生從年輕時便受到小川酵母的魅力所吸引，後來在龜之井酒造長期使用。傳承至目前的當家主—
六代目的今井俊典先生，也同樣喜愛使用小川酵母釀造，如此代代傳承使小川酵母成為龜之井的特色。此酵母以低酸度酒體，並產生豐沛的甜美花果香氣而著稱，使龜之井成為山形縣獨具特色的無冕王。
| 產地 |
日本 山形縣 |
| 酒廠 |
龜之井酒造 |
| 分類 |
釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 |
雄町 |
| 容量 |
720ml |
| 酒精度 |
16度 |
| 精米步合 |
30％ |
| 麴種/酵母 |
-/- |
| 日本酒度/酸度 |
-3/- |
