甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾
數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，香氣奔放，甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外，也十分推薦加進咖啡裡做調和，別有一番意想不到的滋味！
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 杜氏潤平 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | - |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
-
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。 -
口感十分醇厚，尾段有著辛口收斂感
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，加入白麴釀造長期低溫發酵，慢慢引導出紅芋特有的柑橘調清香，蒸餾後經過一年左右熟成才裝瓶，輕含在口中時能感受到溫和柔軟的觸感，隨後濃郁旨味擴散開來，口感十分醇厚，尾段有著辛口收斂感，紮實飽滿的酒質無論加冰塊、兌氣泡水或熱水皆能保有原始特色。產地 日本 宮崎縣 酒廠 杜氏潤平 分類 燒酎 原料 - 容量 720ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
地瓜香×花氣息，溫熱入口的鄉土之甘。
關於 岩倉酒造 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年，至今約有130年以上歷史，以家族為中心經營的小規模酒造，對於原料地瓜的品質要求極為嚴謹，僅使用剛收穫的新鮮地瓜，並且十分注重原料的選別作業，優質原料才能製成優質燒酎，即使生產量有限仍堅持以質為重，穩定的品質表現更是獲得業界專業人士一致稱讚，堪稱芋燒酎的楷模。代表銘柄「月之中」更是20多年前掀起燒酎熱潮的代表性品牌之一，至今仍深受燒酎愛好者們的高度信賴。由酒造所在地區的地名「月中」命名而來， 長久以來深受當地人喜愛，原料採用當地產黃金千貫，蒸地瓜般的溫潤香氣撲鼻而來，隱約夾雜著一絲花香氣息，入口感受濃郁旨味，溫柔包覆整個口腔。 最推薦兌熱水使甜味更加突出，餘韻也變得悠長，建議燒酎6: 熱水4更能體會層次深度。產地 日本 宮崎縣 酒廠 岩倉酒造 分類 燒酎 原料 甘藷、米麴 容量 720ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
嚴選新鮮黃金千貫，搭配耐熱酵母(i-33)釀製，蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。
瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣，入口滑順，柔和甘甜在口中徐徐綻放，最後輕快收尾。溫潤的口感表現深受女性消費者喜愛，推薦加冰塊飲用，更能感受細膩風味。
關於 岩倉酒造 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年，至今約有130年以上歷史，以家族為中心經營的小規模酒造，對於原料地瓜的品質要求極為嚴謹，僅使用剛收穫的新鮮地瓜，並且十分注重原料的選別作業，優質原料才能製成優質燒酎，即使生產量有限仍堅持以質為重，穩定的品質表現更是獲得業界專業人士一致稱讚，堪稱芋燒酎的楷模。代表銘柄「月之中」更是20多年前掀起燒酎熱潮的代表性品牌之一，至今仍深受燒酎愛好者們的高度信賴。產地 日本 宮崎縣 酒廠 岩倉酒造 分類 燒酎 原料 甘藷、米麴 容量 720ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
黑麴釀造，濃郁糯米香與甜味
透過世代傳承的技術，使用日本產的糯米與黑麴，經常壓蒸餾後所製成的燒酎。是具有糯米特有的濃郁與甜味 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌，以純手工的方式，守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來，但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此，姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情，注入到每一滴燒酎當中。產地 日本 宮崎縣 酒廠 姬泉酒造 分類 糯米燒酎 原料 糯米、米麴 容量 900ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香
關於 杜氏潤平 1818年創業，酒造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在，而小玉釀造的前身為「富士屋」，創業於江戶時期，曾經製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史但進入平成時期即歇業停止生產。 金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後分別在埼玉清酒廠的神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，並在2001年舉家搬遷到日南市，和父親一起重啟了小玉釀造的燒酎製造，推出冠上名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。概念注重「纖細、調和、餘韻」、「重質不重量」，一心一意專注釀造，讓「燒酎」成為「笑酎」，期望燒酎能被更多人喜愛。擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分，僅佔一次生產量中的1%，極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香，入口強力衝擊味覺感官，層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。產地 日本 宮崎縣 酒廠 杜氏潤平 分類 燒酎 原料 - 容量 300ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
熔岩層泉水釀造，香氣濃郁
以姬泉酒造創業年冠名的「天保二年的約束」，使用宮崎縣西臼杵郡高千穗地區寒冷氣候下培育的糯米，以及經過多年過濾的阿蘇熔岩層的泉水，以黑麴、常壓蒸餾的方式釀造，並在橡木桶中儲存長達3年。是一款經過樫樽長期貯存，具有豐富、濃郁香氣的燒酎。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌，以純手工的方式，守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來，但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此，姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情，注入到每一滴燒酎當中。產地 日本 宮崎縣 酒廠 姬泉酒造 分類 糯米燒酎 原料 糯米、米麴 容量 720ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
黑麴釀造，濃郁糯米香與甜味
透過世代傳承的技術，使用日本產的糯米與黑麴，經常壓蒸餾後所製成的燒酎。是具有糯米特有的濃郁與甜味 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌，以純手工的方式，守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來，但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此，姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情，注入到每一滴燒酎當中。產地 日本 宮崎縣 酒廠 姬泉酒造 分類 糯米燒酎 原料 糯米、米麴 容量 1800ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
地瓜香×花氣息，溫熱入口的鄉土之甘。
關於 岩倉酒造 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年，至今約有130年以上歷史，以家族為中心經營的小規模酒造，對於原料地瓜的品質要求極為嚴謹，僅使用剛收穫的新鮮地瓜，並且十分注重原料的選別作業，優質原料才能製成優質燒酎，即使生產量有限仍堅持以質為重，穩定的品質表現更是獲得業界專業人士一致稱讚，堪稱芋燒酎的楷模。代表銘柄「月之中」更是20多年前掀起燒酎熱潮的代表性品牌之一，至今仍深受燒酎愛好者們的高度信賴。由酒造所在地區的地名「月中」命名而來， 長久以來深受當地人喜愛，原料採用當地產黃金千貫，蒸地瓜般的溫潤香氣撲鼻而來，隱約夾雜著一絲花香氣息，入口感受濃郁旨味，溫柔包覆整個口腔。 最推薦兌熱水使甜味更加突出，餘韻也變得悠長，建議燒酎6: 熱水4更能體會層次深度。產地 日本 宮崎縣 酒廠 岩倉酒造 分類 燒酎 原料 甘藷、米麴 容量 1800ml 酒精度 25度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/-