金賞古酒,醇厚且風味層次多元
國際味覺品質機構2008年三顆星受賞
MONDE SLECTION連續14年金賞受賞( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒,精心調和。泡盛最大的魅力之一,在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成,酒體會變得更加圓潤、醇厚,轉化為深具風味層次的古酒。 這款泡盛正是透過與古酒的高水準調和技術所打造,展現出均衡且圓潤的風味特色。 有關「比嘉酒造」比嘉酒造創業於1948年,位於沖繩縣中頭郡讀谷村,是一家擁有深厚歷史的泡盛酒造(沖繩傳統蒸餾酒)製造廠。以品牌「残波(ざんぱ)」聞名全日本,在當地和本州地區都受到廣泛歡迎。
比嘉酒造堅持使用優質的原料與傳統工藝,結合現代化設備,釀造出具有柔和香氣與濃郁風味的泡盛。特別注重酒質的清爽與順口,即使是泡盛初學者也能輕鬆享用。
此外,比嘉酒造積極推廣泡盛文化,不僅致力於產品研發與品質提升,也開設酒廠參觀行程與體驗活動,成為沖繩觀光的重要一環。
| 產地 | 日本 沖繩 |
| 酒廠 | 比嘉酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 43度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |