野澤溫泉蒸餾所

  • ★2023 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞 ★2023 SIP AWARDS金賞 新綠季節感,舒服的李子、檸檬清爽風味,輔以代表生命力的櫻花葉春意,溫暖療癒煩躁的心。
    春天迎接新綠的季節,能感受到水果收穫、植物新生的新鮮活力,所以這款琴酒以「祝い」命名,一同慶祝春日降臨。森之春工藝琴酒以清爽的綠色作為春天季節的意象,可以品味到潛藏其中的李子和蘋果樹的果香和花香融合而成的愉悅口感。 加氣泡水、通寧水飲用,享受李子和蘋果樹隱藏的果香和花香的融合。或是充分與冰塊融合後飲用。 梅爾檸檬(マイヤーレモン) 熊本產的梅爾檸檬為森之春工藝琴酒帶來了細膩而甜美的口感,類似柑橘般溫暖的風味為琴酒增添了豐富的體驗,味道均衡深邃。 李子 加入從中野市的ユウジ先生的農園「Happy Fruits」手摘的美味李子,多汁的李子為森之春工藝琴酒增添了清新和微妙的甜味。 櫻花葉 櫻花是春天香氣的代名詞,其濃烈的香氣和精緻的風味使人聯想到櫻餅。   關於「野澤溫泉蒸餾所」 野澤溫泉村位於長野縣北信州,是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化,是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊,無論身處何處,都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。 野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們,都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源,可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間,來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣;在春、夏、秋的野澤溫泉,遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。 「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心,原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠,經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘,蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時,可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物,製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃,逐漸聚集了志同道合的夥伴,並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所,期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 野澤溫泉蒸餾所
    分類 蒸餾酒、琴酒
    原料 杜松子、梅爾檸檬(マイヤーレモン)、李子、櫻花葉
    容量 500 ml
    酒精度 42度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。
    禮盒內含: .工藝琴酒 200mL * 1 .經典工藝琴酒 200mL * 1 .森之春工藝琴酒 200mL * 1 .紫蘇工藝琴酒 200mL * 1 .野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1 野澤溫泉蒸餾所 紫蘇工藝琴酒 SHISO GIN 柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。 野澤溫泉蒸餾所 森之春工藝琴酒 IWAI GIN 新綠季節感,舒服的李子、檸檬清爽風味,輔以代表生命力的櫻花葉春意,溫暖療癒煩躁的心。 野澤溫泉蒸餾所 經典工藝琴酒 CLASSIC DRY GIN 豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。 野澤溫泉蒸餾所 工藝琴酒 NOZAWA GIN 具有清爽口感的招牌 Dry Gin。香氣撲鼻,讓人想起在森林中漫步,口感清爽。   關於「野澤溫泉蒸餾所」 野澤溫泉村位於長野縣北信州,是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化,是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊,無論身處何處,都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。 野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們,都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源,可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間,來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣;在春、夏、秋的野澤溫泉,遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。 「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心,原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠,經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘,蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時,可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物,製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃,逐漸聚集了志同道合的夥伴,並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所,期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 野澤溫泉蒸餾所
    分類 蒸餾酒、琴酒
    原料 -
    容量 4款皆200ml
    酒精度 -
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • ★2024 World Gin Awards 金賞 ★2023 SIP AWARDS 金賞 ★2023 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞 柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。
    野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合,以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味,不僅容易入口,也適合作為各種雞尾酒。 蘋果木 從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木,帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。 紅紫蘇 位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫蘇汁,紅紫蘇相比青紫蘇更為珍貴,帶有類似草本和茴香的香氣。適度的酸味為紅紫蘇琴酒增添了獨特的風味。 青紫蘇 清爽的薄荷和類似柑橘的新鮮感為青紫蘇琴酒帶來清新和震撼,並且調和了整體豐富的風味。   關於「野澤溫泉蒸餾所」 野澤溫泉村位於長野縣北信州,是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化,是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊,無論身處何處,都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。 野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們,都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源,可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間,來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣;在春、夏、秋的野澤溫泉,遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。 「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心,原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠,經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘,蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時,可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物,製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃,逐漸聚集了志同道合的夥伴,並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所,期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 野澤溫泉蒸餾所
    分類 蒸餾酒、琴酒
    原料 杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇
    容量 500 ml
    酒精度 41度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • ★2024 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞 ★2024 World Gin Awards 金賞 ★2023 SIP AWARDS 金賞 具有清爽口感的招牌 Dry Gin。香氣撲鼻,讓人想起在森林中漫步,口感清爽。
    野澤溫泉基本款 Dry Gin,琴酒清爽的口感人見人愛,芬芳的香氣彷彿置身於森林之中,杜松子、雪松和檸檬的風味使尾韻餘韻繚繞。 烏樟 野澤溫泉工藝琴酒所使用的烏樟,都是從蒸餾所的花園中手工摘取,烏樟以具有豐富香氣,並以其鎮靜作用和抗菌作用聞名。華麗而甜美的香氣也為野澤琴酒增添了高級感。 日本柳杉 使用從野澤溫泉蒸餾所的蒸餾師——富井先生的花園中採摘的新鮮日本柳杉,柳杉令人聯想到野澤溫泉山間和青翠樹木的香氣,為琴酒添加了清爽的柑橘香氣和一絲絲柑橘皮苦味,層次豐富。 日本活血丹(金錢薄荷) 日本活血丹為琴酒增添了優雅和木質的風味,搭上清爽的薄荷與帶有泥土氣息的鼠尾草,三者之間形成絕妙平衡。   關於「野澤溫泉蒸餾所」 野澤溫泉村位於長野縣北信州,是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化,是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊,無論身處何處,都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。 野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們,都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源,可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間,來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣;在春、夏、秋的野澤溫泉,遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。 「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心,原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠,經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘,蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時,可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物,製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃,逐漸聚集了志同道合的夥伴,並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所,期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 野澤溫泉蒸餾所
    分類 蒸餾酒、琴酒
    原料 杜松子、烏樟、日本柳杉、日本活血丹、鼠尾草
    容量 500 ml
    酒精度 45度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • ★2024 World Gin Awards 金賞 ★2023 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞 ★2023 SIP AWARDS 金賞 ★2023 SIP AWARDS Platinum賞 豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。
    野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。 山椒 山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手工剝皮,充分展現其獨特風味。 黃檸檬 精心栽培的廣島縣產比亞弗朗卡檸檬(ビアフランカレモン)以細膩的香氣和低苦味為特徵,它為野澤溫泉經典工藝琴酒帶來了清爽的頂級香氣與亮點 鳶尾草根 鳶尾草根是一種柔軟且鬆軟的甜味料,表面像白巧克力般光滑,香氣豐富的オ鳶尾草根為野澤溫泉經典工藝琴酒增添了木質和甜美的香氣。   關於「野澤溫泉蒸餾所」 野澤溫泉村位於長野縣北信州,是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化,是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊,無論身處何處,都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。 野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們,都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源,可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間,來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣;在春、夏、秋的野澤溫泉,遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。 「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心,原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠,經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘,蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時,可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物,製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃,逐漸聚集了志同道合的夥伴,並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所,期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 野澤溫泉蒸餾所
    分類 蒸餾酒、琴酒
    原料 杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根
    容量 500 ml
    酒精度 48度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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