入口後會先迎來一股扎實的酸感，完成度更高，延續彈珠汽水風味，LEVEL UP 的香氣層次感也更加豐富。
風之森 ALPHA 系列全面改版成地方傳統的菩提酛製法，延續使用葛城金剛山的超硬水，提升甘酸平衡也順帶披上了神秘口感的薄紗，更濃厚的蜜瓜香使作品完整度提高。透過乳酸發酵的過程後，會呈現出酸甜平衡的風味。入口後會先迎來一股扎實的酸感，完成度更高，延續彈珠汽水風味，LEVEL UP 的香氣層次感也更加豐富。
| 產地 | 日本 奈良縣 |
| 酒廠 | 油長酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 奈良縣產秋津穗100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
