使用自家獨一無二100% 青森縣酒造好適米「豐盃」所釀。
本支純米吟釀使用自家獨一無二100% 青森縣酒造好適米「豐盃」所釀,具有纖細香氣、濃厚味道,非常適合搭配日料和西餐。
關於「三浦酒造」
始於1930年,卻擁有如百年酒造的超高名氣!位處青森縣弘前市,日本第一的櫻花聖地。承接父親的理念與技術,由兄弟倆接棒,繼續用熱情與感性釀造「豐盃」。
除了自家獨一無二的「豐盃米」,使用各種酒米釀酒,包括青森縣具代表性的「華吹雪」、「華想い」、以及人氣品種「山田錦」、「龜の尾」,優良的契約栽培米,再搭上自家製精米,精心釀酒。飽滿的味道,柔順又暖心的旨味搭上優雅香氣,因而得到許多日本酒愛好者支持。
產地 | 日本 青森縣 |
酒廠 | 三浦酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | – /- |
日本酒度/酸度 | +1/1.3 |