萬作之花每年的第一款新酒，採「全量限定吸水」、「全手工製麴」釀造
具有高雅的甜味與透明澄淨的口感，乾淨的酒質與清爽感，保留初搾的微碳酸口感，搭配協會9號酵母，可以在品飲過程中感受到白桃與麝香葡萄般的吟釀香氣，並以雅緻的酸度點綴，營造出完美的平衡感。
關於「日之丸銘釀」
創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 日之丸銘釀 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 秋田酒小町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 麴50%掛55% |
| 麴種/酵母 | -/k901 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
