入口可感受到柑橘、荔枝及柚子香味

100%由黑田庄栽培出的山田錦所釀製,瓶身上的數字是栽培山田錦所在地的經緯度,入口可感受到柑橘、荔枝及柚子香味,口感十足讓人一喝就愛上,飲用時可使用葡萄酒杯,可以更明顯感受到酒中所帶來的香氣。

關於「萬乘酒造」

萬乘酒造創立於1647年,坐落於愛知縣,是擁有超過三百年歷史的百年酒造。以「從稻田到酒杯」為理念,堅持自家栽培高品質酒米,將風土精神完整注入每一滴酒液。

第十五代當主 久野九平治 現為酒造核心人物,他不僅延續祖先傳統,更以大膽創新的視野帶領酒造走向世界。他認為清酒應如葡萄酒般,能藉由時間展現更深層的風味,因此創立了「久野九平治本店」系列,此系列專為長期熟成而生,選用兵庫縣黑田庄產的特A級山田錦,以純米大吟釀等級釀造,並採用香檳酒瓶與軟木塞封裝,體現如同高級葡萄酒般的收藏價值。

在久野九平治的帶領下,萬乘酒造不僅守護傳統,更賦予清酒全新的生命,成為日本清酒革新與風土表達的重要代表。

 

產地 日本 愛知縣
酒廠 株式会社萬乗醸造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 兵庫縣產山田錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-