以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調!
✨本批出荷日期 2024.3
✨特殊品價格容易浮動,依正式報價為準
入口後有濃郁瓜果香氣,兵庫縣吉川特 A 級山田錦、愛山釀造,以「小龍泉」之名著稱的酒款。
諸白為古時日本人對清酒的稱謂,是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒,諸白也是高階清酒的代名詞。以濃郁的蘋果香氣混著鳳梨、柑橘等酸香調!
適合搭配重口味、燒烤等鹹香的餐點,單飲也別有一番風味。
關於高木酒造
位於山形縣的高木酒造是當地最古老的酒造之一,至今歷史已超過400年,高木家在地方是望族,十四代當主高木辰五郎更曾擔任議員。然而讓十四代這個品牌揚名海內外的其實是第十五代當家主「高木顯統」,該酒造早期的知名作品還有「朝日鷹」,雖然名聲如此響亮,但在網路上幾乎找不到高木酒造的官方資訊,也不經營任何官方社群媒體,是非常神秘的的存在。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 高木酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 兵庫縣吉川特 A 級山田錦、兵庫縣吉川特 A 級愛山 |
容量 | 1800ml |
酒精度 | 15% |
精米步合 | 40% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |