早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感

使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。

搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代

建議適飲溫度:8~12°C

關於「 Maruki Winery」

是日本現存歷史最悠久的葡萄酒莊。酒莊的熟成技術來自於先人的智慧與傳承,創始人土屋龍憲在明治10年(西元1877年)創業以來,將「如果法國葡萄酒適合搭配法式料理;甲州葡萄當然也適合用來搭配日本和食料理」當成座右銘,使用山梨縣種植的甲州和麝香貝利A葡萄品種開始扎根,以能夠釀造出"每天都能夠輕鬆品飲的葡萄酒"和"在特別的日子品飲的葡萄酒"為主軸,並使用適合搭配日本洋食的葡萄品種來釀造葡萄酒,抱持著期望能帶給顧客歡笑和感動的方式,持續尋求適合日本和食的葡萄酒。

酒莊至今約還有35000瓶葡萄酒,正靜靜地存放在地下酒窖之中繼續沉睡熟成著。

產地 日本 山梨縣
酒廠 Maruki Winery
分類 釀造酒、果實酒
原料 (山梨縣產)德拉瓦
容量 750ml
酒精度 8%
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-