散發沉穩低調的吟釀香氣,清爽口感中帶有辛口收斂感
百舌鳥特性巧於鳴叫且善於模仿,上喜元以此概念為基礎,將酒款的百搭特色延伸到希望能成為連接品飲者與料理搭配間的橋樑。
散發沉穩低調的吟釀香氣,清爽口感中帶有辛口收斂感,旨味甘醇的表現能夠對應冰飲~常溫至燗酒,適飲溫度帶廣泛,是一款極為百搭的食中酒。
關於「上喜元」
前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 酒田酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |