華麗的花果香氣,口感純淨柔和,酒體特色鮮明帶有新鮮的米旨味,優雅酸味與俐落的尾韻
「雪女神」是山形縣繼「出羽燦燦」和「出羽之里」之後研發出的酒造好適米。特別研磨至40%的精米步合,讓雪女神的酒米特性能夠完全發揮出來。亦是全部使用山形縣產出的原料所開發的高品質純米大吟釀酒款。
整體散發華麗的花果香氣,口感純淨柔和,酒體特色鮮明帶有新鮮的米旨味,優雅酸味與俐落的尾韻,是款擁有讓人淺嚐一口後便久久無法忘懷的純米大吟釀。
關於「上喜元」
前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 酒田酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 雪女神 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 40% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |