使用100%深海酵母AC-26和高知縣產「土佐麗」酒米
「土佐麗」是2018年註冊為高知縣產的新酒米,精米步合達到60%,保留乳白米心,一入口,米香就會擴散出來。
帶有小白花香、綠色水果香及果酸。口感前段帶有果香及果酸,中段米香明顯,尾韻收尾俐落。
關於「松尾酒造」
松尾酒造株式会社創業於1873年,位於高知縣香美市土佐山田町,自然資源豐富。致力於釀造淡麗辛口、深受在地喜愛的高品質清酒。
產地 | 日本 高知縣 |
製造商 | 松尾酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 土佐麗 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/深海酵母AC-26 |
日本酒度/酸度 | +2/2 |