一款不以強烈風味取勝,而是讓人能細細品味其高品質的清雅美酒,以栗子古樹作為象徵的「栗標」系列廣受喜愛!
此次的「栗標 白」,是以秋田縣眾多酒造好適米中評價極高的品種「秋田酒小町」,結合酒藏中發現的自家分離酵母「龜山酵母」釀造而成!
此新酒散發著新鮮獨有的清爽感與高雅的吟釀香,入口滑順,帶有淡淡的甘甜在舌尖輕輕綻放,巧妙地展現出秋田酒小町的特質,呈現出透明感十足且不易飲膩的溫和口感。
關於「栗林酒造店」
栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床。酒造除了使用名水百選之中的「六鄉地下水」,也和當地農家契作酒米,盡力栽種秋田優質的酒造好適米「美鄉錦」,酒造用心嚴選每個釀造素材,帶給每位品飲者一款款令人回味無窮的美味日本酒。
產地 | 日本 秋田縣 |
酒廠 | 栗林酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 秋田酒小町 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 17度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/亀山酵母 |
日本酒度/酸度 | +1/1.7 |