尾韻優雅內斂,略帶辛口感
墨迺江的春季限定品,取用酒質最為穩定的中汲酒液,香氣飽滿清新,純淨極具透明感的口中表現與適度的酸形成絕妙協調,尾韻優雅內斂,略帶辛口感,適宜作為佐餐酒。
關於「墨廼江酒造」
位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。
產地 | 日本 宮城縣 |
酒廠 | 墨廼江酒造 |
分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
原料 | 五百万石 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |