採用香檳區傳統釀造法,散發哈密瓜、荔枝、柚子果香,礦物感與辛香料完美平衡。

✨限量100瓶

50% 木杉、30% 金香、15% 黑后、5% 蜜紅,四種葡萄混釀,採用香檳區傳統氣泡酒釀造法,24 個月瓶中酒渣熟陳,手工轉瓶除渣裝瓶。

散發哈密瓜、黃瓜、荔枝、柚子和青梅果香,活潑礦物調性與溫和辛香料完美平衡,餘味清新帶著些許鹹感。

建議搭配草莓、櫻桃、粉紅胡椒、紫蘇梅漬物、淡醬油、Beluga 魚子醬、鰻魚、禽類、和牛陶鍋飯等。

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產地 台灣
酒廠 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery
分類 釀造酒
原料 50% 木杉、30% 金香、15% 黑后、5% 蜜紅
容量 375ml
酒精度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-