採用香檳區傳統釀造法,散發哈密瓜、荔枝、柚子果香,礦物感與辛香料完美平衡。
✨限量100瓶
50% 木杉、30% 金香、15% 黑后、5% 蜜紅,四種葡萄混釀,採用香檳區傳統氣泡酒釀造法,24 個月瓶中酒渣熟陳,手工轉瓶除渣裝瓶。
散發哈密瓜、黃瓜、荔枝、柚子和青梅果香,活潑礦物調性與溫和辛香料完美平衡,餘味清新帶著些許鹹感。
建議搭配草莓、櫻桃、粉紅胡椒、紫蘇梅漬物、淡醬油、Beluga 魚子醬、鰻魚、禽類、和牛陶鍋飯等。
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產地 | 台灣 |
酒廠 | 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 50% 木杉、30% 金香、15% 黑后、5% 蜜紅 |
容量 | 375ml |
酒精度 | |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |