貴 X 歐子豪 純米生酛 氣泡 Taka’s Sparkling 組合

永山本家的「貴」，與歐子豪老師聯名款組合

1.貴 X 歐子豪 純米生酛 氣泡 Taka’s Sparkling Ver.1
歐老師品飲紀錄：剛開瓶時氣泡的勁度需做一次的開與栓回的動作，上立香有著似新鮮多汁的柑橘皮，白色花朵，柚子優若乳香氣。入口清新爽快的氣泡在口中跳躍，來自乳酸的酸味與埋藏的旨味帶出了立體感，且降低了甜味感受。喜愛它的餘韻表現，a good refreshing lactic acidity left behind，十分鐘過後，杯內氣泡慢慢消失，再次品飲，嚐到一種清爽可口的生酛酒。

2.貴 X 歐子豪 純米生酛 氣泡 Taka’s Sparkling Ver.2
使用來自山口縣的山田錦釀造，細緻的氣泡帶出出夏日所需的清爽感，酒造一貫的低殘糖風格與中硬水呈現出酒體的立體感，非常適合作為餐前的乾杯酒，抑或是搭配清爽料理。