採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」,產量稀少,其果肉呈現鮮豔橘色,香氣飽滿豐富;麴米則使用宮崎縣產日之光米,以黑麴仕入。
柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖,餘韻無窮。
關於「黑木本店」
黑木本店創業於明治18年。以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤改良劑,並致力於推動有機農法,將製作過程中殘餘的酒醪作為肥料循環再利用。
珍惜大自然給予之恩惠,懷抱對鄉土的熱愛,在黑木本店一雙雙巧手之下,把大地、燒酎、人與人之間的關係緊緊相繫,合而為一。
產地 | 日本 宮崎縣 |
酒廠 | 黑木本店 |
分類 | 蒸餾酒 |
原料 | 地瓜、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 25度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |