【重量瓶】崛江酒場 金雀 大吟釀 1.8L

完熟蘋果與白葡萄般的華麗香氣和米的甜味，適中的濃郁感

出自山口縣的日本清酒中人氣排名第一的「金雀（堀江酒場）」創立於 1764 年，是山口縣內存在最古老歷史的酒藏，將傳統與最新技術相結合，生產各種多樣的清酒，並在國際評鑑比賽中獲獎，不僅在國內而且在海外都受到高度評價。

完熟蘋果與白葡萄般的華麗香氣和米的甜味，入口青蘋果般的甜味，餘韻酸味乾淨清新。這款則有適中的濃郁感。甜度適中，適合喜歡甘口的客群，不僅適合搭配餐點飲用建議與照燒鱸魚等和食搭配，可以很好地融合食材與酒的滋味。

關於「崛江酒場」

堀江酒廠位於山口縣錦町，錦町位於中國山地的西部，周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈，縣內最大的錦川貫穿鎮中心。錦町擁有豐富且高品質的水資源，被選為「銘水百選」，以及盆地特有的日夜溫差顯著的氣候，不僅適合種植酒米，更是釀酒的理想之地。

堀江酒廠創業於江戶時代中期（1764年），是山口縣最古老的酒藏。坐落在錦町山清水秀的優越環境中，將日本文化和傳統傳承至今。為了傳遞跨越時代和世代的日本酒魅力，在家傳技法中融合最新技術，不斷釀造出精髓的一滴。