非常清爽,味道清爽是其特徵。 不僅是冷酒,作為烈酒也能享受的一瓶。

“陸奧男山”是200多年前一直受到當地喜愛的品牌。非常清爽,口感是其特徵,酸和鮮味得到了平衡。不僅是冷酒,作為烈酒也能享受。和八戶名產的鯖魚和魷魚一起吃也可以享用,即使是烤雞和牛排等油膩的料理也能搭配。

 

關於「八戶酒造」

青森縣八戶市最具代表性的八戶酒造始於 1740 年,初代造主駒井庄三郎離開近江國(現琵琶湖西岸),來到陸奧國入行釀酒行業,從此代代從事釀酒事業。現在,第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒,立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒。

如同八戶當地的豐富物產,旗下銘柄「 陸奧男山」「 陸奧八仙」都能與各色海鮮料理有著良好搭配表現,也因而在青森及全國各地都享有極高人氣,常於日本國內全國新酒鑑評會、Sake Competition 等大賽拿下優異成績,2021 年更是獲得世界酒造排行榜冠軍,證明了酒造的非凡釀造實力!

產地 日本 青森縣
酒廠 八戶酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 華吹雪
容量 1800ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-