精美絕倫的傑作,讓您體驗山田穗的美麗與精緻。

甜潤果香調性,以些哈密瓜、水梨一類香氣呈現,中後段帶出些香瓜、未熟香蕉、淡香蕉水一般香氣,山田穗風格明顯。酒體表現與香氣相襯,初始讓人覺得帶些甜潤,而在中後段帶出些微酸度,對比表現迷人而尾韻悠長。

關於「齋彌酒造」

秋田冬季多半積雪,酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象,而取了「雪の茅舍」此一銘柄,其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。也是第二度全力支援日本酒主義!

秋田縣實在是一個出產眾多美味日本酒的地方,而銘柄「雪之茅舍」更是其中的佼佼者。由於秋田擁有非常好的水質,稻米以及清酒也是非常有棒的,其中以明治35年(1902年)成立至今的齋彌酒造店最為有名。初代的齋藤彌太創業至今已經有百年歷史,整棟建築外觀能保有當時的模樣,僅有內部部分重新裝修過,是秋田非常重要的歷史建築之一,共有11棟建築被列為國有文化財產。

產地 日本 秋田縣
酒廠 齋彌酒造店
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 自產米
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +2/1.6