舉世無雙,天下一品
2022 TEXSOM International Wine Awards 銀賞
日下無雙是以杜氏特別命名,想打造出一款全日本甚至全世界都無人匹敵、天下無雙的一品。純米60 是一款既醇厚又爽快,且喝不膩的獨特清酒。輕柔的口感卻有著能包覆整個舌根的濃郁滋味,下個瞬間卻消失得無影無蹤,只留下淡淡的米香在喉間,令人耳目一新的體驗。特別推薦搭配起司條或醃製過的魚類!
適飲溫度:冰飲
關於「天吹酒造」
自元祿元年(1688年)創業以來,位於北部九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀。迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
| 產地 | 日本 佐賀縣 |
| 酒廠 | 天吹酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/K1801、K901 |
| 日本酒度/酸度 | +3/ 1.5 |
