酸味、甘甜、旨味三重奏,在口中奏出頻果

雨降77號中的蘋果酸酵母,讓口中的酒液活生生變成了一顆「完整的靑蘋果球體」。 酒香瀰漫著淸爽氣息,淸新透亮又爆炸的酸感,搭配著微微碳酸,與甘甜、旨味交織出活潑的節奏。

關於吉川釀造

吉川釀造位於神奈川縣伊勢原市神戶,從羽田機場開車約一小時,是伊勢原市唯一的一家日本酒酒造,酒造位於丹澤大山山腳下,自古以來即便天氣晴朗、山頂依舊雲霧綿密,因此自古以來丹澤大山被稱作「雨降山」,而日本最著名的能量景點之一「大山阿夫利神社」就坐落於此,也被當作是祈雨的聖地。吉川釀造與「大山阿夫利神社」有著非常深厚的關聯。

 

產地 日本 神奈川縣
酒廠 吉川釀造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 兵庫縣山田錦
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 60%
麴種/酵母 頻果酸酵母
日本酒度/酸度  -10/3.6