簡中帶奢的普通酒,帶有吟釀香的華麗風味
這是一款對「普通酒」的堅持與講究而誕生的酒品 ,帶有吟釀風味的「普通酒」,兼具讓人百喝不膩的普通酒魅力,與不輸吟釀酒的華麗吟香,是一款帶奢華感的平實酒品。生酒阿爾卑斯展現出大雪溪一貫的爽口俐落風格,採用用於大吟釀的酵母釀製,帶來華麗的吟釀香氣與柔和口感。
「生酒」不經高溫殺菌,保留住原始釀造的清新與活性,入口即感受到鮮明、清冽且帶有淡淡果香的層次感。不論是單飲或搭餐,皆能展現絕妙風味。
關於「大雪溪酒造」
大雪溪酒造位於長野縣北阿爾卑斯銀嶺之下,位於擁有豐富的湧泉水源,和廣大的「安曇野穀倉」地帶,古時以「桔梗正宗」和「晴光櫻」的酒名廣受歡迎。
戰後(昭和24年),酒造銘柄更改為「大雪溪」,在昭和28年時,大雪溪在全國新酒鑑評會中榮獲最優秀獎,並被選為當時的皇室献上酒,當時的杜氏「花岡壽金司」於昭和41年獲頒黃綬褒章。
2016年夏季,擁有150年歷史的藏元主屋重生為藏元直營店,取名做「花紋大雪溪」,除了自豪的大雪溪,店內也銷售適合全家人享用的產品,歡迎大家在信州安曇野旅行時前來光臨。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 製造商 | 大雪溪酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | ひとごこち |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 59% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +4/1.8 |
