這款純米大吟釀的起點,是對福井的熱愛

自從福井縣內的黑龍特約酒販店集結成立「有志之會」以來,已經過了十年。這些熱愛故鄉的夥伴們,日復一日地持續向大眾傳遞福井地酒的魅力與價值。福井限定品項「黑龍 あどそ 原創」,便是在「要用最值得驕傲的福井米,釀出最值得驕傲的福井酒」這個理念下,由黑龍酒造與「有志之會」攜手打造的成果。首次出貨是在 2013 年 6 月,自那之後,每年 6 月都會限定於福井縣內出貨。

「あどそ」是福井縣坂井市安戸磯(あどそ)地區的地名,位於日本海沿岸,臨海風光優美、自然資源豐富。這名字象徵著在地精神與家鄉的自豪感。在黑龍酒造旗下的產品中,「あどそ」是唯一僅限福井縣購買的酒款。不論是送給當地的親友,還是作為從外縣市來訪的伴手禮,都是極具代表性的福井地酒。

關於「黑龍酒造」
黑龍酒造創業於1804年是福井縣的老字號酒造。昭和50年,在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代,做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。

 

產地 日本 福井縣
酒廠 黑龍酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 五百万石
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-