豐島屋酒造 屋守 純米荒責 無調整 生 季節限定

完美的生酒首選。

「荒走」是榨酒時最先榨出的酒液。
「責」是榨酒時最末段的酒液。
此款使用「荒走」 加上「責」 調和而成,有著生酒特有的清新香味加上
「責」特有的扎實口感,碰撞出絕妙的風味。

關於「豐島屋酒造」
豐島屋屋建於慶長元年（西元1596年），擁有400年以上的歷史。由第一代店主豐島十右衛門在地處江戶（現在的東京）中心地帶的鎌倉河岸開設，創業初期是一家賣酒兼供應飯菜的小酒館，為日本「居酒屋」的起源。身為東京歷史最悠久的酒鋪，豐島屋本店赫為聞名的原因還有其一：是旗下生產的「金婚」系列，作為唯一入選東京兩大神社「神田明神」與「明治神宮」的御神酒而來。昭和初期搬至東京都東村山市，酒廠從深達150公尺的水井中，引進富士山的伏流水釀造清酒，開啟以豐島屋酒造為名的釀酒新事業。

豐島屋現為日本著名地酒評鑑網站saketime.jp票選東京第一名酒造。（全國排名第43）