限定薔薇花酵母釀造,華麗花香,高雅動人

日本馳名的「美智子皇后」薔薇。 由此分離出來的花酵母「東京農業 大学薔薇酵母PM-1」釀成的純米吟醸酒,為全日本僅8家酒造獲准使用的限定商品。釀酒人堅持全程手工釀造。大方典雅的華麗花香中, 洋溢著澄澈透明感,清爽宜人。適合在特別的時刻獻給特別的對象。

關於「一之藏株式會社」
一之藏於1973年創業,由宮城縣四家名醸酒造企業合併。酒造成立的目的不侷限在宮城,以日本第一的酒造為目標。宮城名釀的四大酒造經整合重新出發,不斷以南方杜氏的技術精心釀造,酒質的穩定度與出類拔萃,有目共舉。酒造推出的無鑑查系列、低酒精氣泡酒等酒款,深究認真的態度,充份於口感中傳達。此外,如「姬膳」般的酒款,讓人聯想到白葡萄酒風味的低酒精,微甜口感的酒種也是酒造主力商品之一。

宮城縣松山市為日本有名的穀倉,日本代表米種「笹錦」即產自於此。另外,酒造腹地內的一座小山丘,該處湧出的優質地下水,堪稱適宜造酒的好環境。一之藏於全日本首度開發並製作的低酒精甘甜清酒,其能力堪稱日本第一。近年來,一之藏開始自種酒米,為當地日益衰退的農業盡一份在地心意。

產地 日本 宮城縣
酒廠 一之藏株式會社 P3710
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 ササニシキ
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -5~-3%/-