高雅大吟釀,輕盈透徹
華貴香氣内蘊於深層,承繼上善系列原有的輕柔澄澈感,但仍能感受到酒體的存在感。 為新潟大吟釀的典型代表作。 非常適合”頂級款”推薦。
關於「白瀧酒造」上善如水
白瀧酒造位於新潟縣越後湯沢,創業於1855年,這也就是美國培里艦隊叩關,打開日本鎖國的下一年。白瀧帶動了日本地酒長久不墜的流行品牌——「上善如水」。
白瀧的理念是造酒理念必先以品質為第一,抱持著想要造好酒,必先作育好人才的想法,人生以水爲師(亦剛亦柔,亦輕亦重,可立可破,可清可濁)。
越後湯沢也是有名的豪雪地帶,滑雪場眾多,年輕的日本滑雪客多集中來此。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 白瀧酒造 P2520 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2.0/- |
