「古都華」是兼具「香、甜、酸」十分稀少珍貴的夢幻草莓。
鮮艷的紅色是其特徵。相比其他品種糖度更高約15-20度,生產必須經過嚴格控管,每個果園收成率都只有極少量,所以在日本也僅有少量販售,一般只在高級百貨公司內才見得到其蹤影。這一款草莓酒再加上養蜂場的蜂蜜,堅持以無添加物的信念,沒有使用人工甘味料、著色料、保存劑等調和製造。
關於大和蜂蜜
大和蜂蜜公司創立於1945年,第一代始於養蜂業,是日本唯一在世界遺產的奈良春日山原始林,擁有養蜂場的蜂蜜製造商。目前已經來到第三代,主要生產蜂蜜及糖漿,現在也向許多企業提供多樣的 OEM 產品。最新挑戰則是以自家蜂蜜製造而成的蜂蜜酒,及以其為基底的利口酒。
| 產地 | 日本 奈良縣 |
| 酒廠 | 大和蜂蜜 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 古都華草莓 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 7度 |
| 精米步合 | -/- |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
