★Wine Glass Delicious Sake Award 2021【金獎】得主
這是一款使用 100％ 兵庫縣產山田錦、精米步合 50％ 所釀造的純米吟釀酒。
帶有華麗而果香四溢的吟釀香氣，米的醇厚旨味與清爽俐落的餘韻達到絕妙平衡。
關於「奧飛騨酒造」
奧飛驒酒造位於岐阜縣下呂市，創業於享保5年（1720年），至今已有三百年歷史。酒藏以清冽的飛驒山伏流水與在地酒米釀造，代表銘柄「初緑」曾獲尾張藩主賜名成為御用酒。
戰後於1952年改組為「高木酒造」，並於1980年代開始拓展海外市場，輸出至新加坡、香港等地。2014年更名為「奧飛驒酒造」，以強化品牌形象。如今，酒藏在傳統手工釀造基礎上，不斷挑戰新風味，推出兼具淡麗清爽與旨味的清酒，既能呼應飛驒的飲食文化，也逐步走向國際舞台。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 奧飛騨酒造 |
| 分類 | 純米大吟釀 |
| 原料 | 兵庫山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/1801 |
| 日本酒度/酸度 | 0/1.3 |
