あさ開 朝開 純米大吟釀 仕込 結之香

精選酒米，口感柔和圓潤，搭配華麗動人包裝

使用從 150 萬株稻穀中選拔，歷時 10 年開發完成的岩手縣最高級酒造好適米「結之香」 所釀造的純米大吟釀。此酒幾乎無雜味，入口清爽易飲，同時兼具柔和的香氣、圓潤的甘味，以及澄澈的風味。因酒質形象而選用華麗的粉紅色酒標，並搭配高級感的貼箱包裝，非常適合作為饋贈禮品。

※此酒已獲得「GI岩手」地理標誌認證。

關於「朝開酒造」，武士出生 重新出發

朝開酒造位於日本岩手縣盛岡市大慈寺町，由南部藩士第七代武士「村井源三」於明治4年(西元1871年)創立。其名字起源於日本最古老的詩篇「萬葉集」，有大船出港的意義，象徵新明治時代的開始，希望上個年代沈悶已久的人心可以展望未來，突破困難，也有象徵其從武士轉為商人重新出發的意義。

朝開酒造的流派為日本三大杜氏流派「南部杜氏」的故鄉，杜氏是指釀酒的工匠,是領導酒造的靈魂人物。南部杜氏的釀酒技術至今發展已經超過300年，現任杜氏「藤尾正彥」先生秉持南部杜氏精神，深入了解地方水質、原料及風土，釀造無與倫比的美酒佳釀，帶領酒造旗下酒款在全國屢獲獎。藤尾杜氏以其卓越的釀造工藝，更在2005年獲得厚生勞動大臣賞，冠以「現代名工」美譽。

新酒造「昭和旭藏」建於昭和63年(西元1988年),外觀採用傳統和式設計，內部結合電腦自動控制，非常乾淨又精準，目前釀造的酒款很多，個性明獨特，每一瓶都融合了真心和技術，也代表酒造上下一心對品質的追求，永不妥協。