蘋果香,層次豐富口感柔和!

奶油木質香交織,香氣集中、濃郁豐滿,酒體結實強壯,百搭喝法多。

關於「千壽酒造」

千壽酒造於1902年在靜岡縣磐田市創立,至今已傳承百餘年。東臨太田川,西傍天龍川,「中泉」之地自古以來便以清冽水源聞名。酒藏自家井戶湧出的天龍川伏流水,水質清澈甘美,是釀造佳釀不可或缺的名水。

秉持「酒造之原點在於手工吟釀」的信念,自戰後米糧匱乏的年代起,千壽便始終如一地專注於吟釀酒的製作。傳統的越後杜氏技藝,結合受過現代釀造學訓練的技術者智慧,使酒造不斷精進。平成年間,更興建全新的吟釀藏,在嚴格控管下進行低溫長期發酵與儲藏。

同時,千壽亦率先投入古酒領域,推出如熟成超過15年的大吟釀古酒等高品質作品,展現獨特風格。

—— 清冽之水與職人之技交織而成的千壽酒造風味,至今仍不斷進化。

產地 日本 靜岡縣
酒廠 千壽酒造
分類 威士忌
原料 穀類、麥
容量 700ml
酒精度 40度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-