極具黑龍色彩的馬年生肖限定品!
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蒼勁有力的書法和其他黑龍酒造的高級清酒一樣,都是已故「稻村雲洞」先生的墨寶,非常適合迎接新年,給人感受到莊重和威嚴的書法、以及略顯沉穩的色調棕色邊襯白色的禮盒,營造出特別有質感的感覺。
此品為未經火入的生酒,嚴選山田錦並精米至40%釀成,從打開酒栓的那一刻起,果香四溢,散發柔軟華麗的吟釀香有如蜜瓜,入口柔和略帶微微乳酪香氣,順滑的口感中,散發出生酒獨有的濃郁風味,整體淡麗辛口,搭配如刺身、海鮮、壽司等料理都相當合適。
黑龍純米大吟釀就是如此令人著迷,使人愉悅的甜味、均衡的辛口醇厚鮮味、和其他各種元素錯綜複雜地交織在一起,入喉後愉快而淡雅的餘韻逐漸淡出,整體平衡極為出色,是一款可以讓您切實感受到生酒和黑龍風格的佳作,非常適合為新年增添色彩!
關於「黑龍酒造」
黑龍酒造創業於1804年,是福井縣的老字號酒造。昭和50年,在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代,做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
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| 產地 | 日本 福井縣 |
| 酒廠 | 黑龍酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/- |
