高砂 松喰鶴 純米大吟釀
「高砂」重返榮光
乍暖還寒
「高砂」是木屋正酒造舊時的品牌,曾經一度背負惡名沒落,而今由六代藏元大西唯克再次重現,重返榮光。
「高砂國」台灣
較鮮為人知,日本曾經以高砂來稱呼台灣,16世紀的日本京都金地院所藏「異國渡海御朱印帳」中,就以「高砂國」作為台灣的代稱。當時在台灣西南部,約位於現今的高雄一帶,存在著平埔族部落「打狗社」,據稱勢力非常勇猛強大。
那打狗又是怎麼變成高砂?
據維基所述,16世紀初期臺灣西南沿海經常有倭寇及海盜出沒四處騷擾,當時居住在高雄一帶的「馬卡道族」為阻止倭寇及海盜的入侵,便在家園四周圍種植刺竹林,竹林在馬卡道族語為「Taakao」,所以漢人將其音譯為「打狗」,並以打狗社稱呼此地的馬卡道族。
接著,日本撰寫地理的文史官將Taakao 輾轉音譯為「高砂」(Takasago/たかさご),作為台灣代稱。
看來,是款有機會在高雄大紅大紫的酒呢(笑)
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