
圖片來源:Kura Master PARIS
每年於巴黎舉辦的 Kura Master,自 2017 年創辦以來,早已成為日本酒與世界市場接軌的重要舞台。2025 年也不例外,來自日本全國與海外的數百款清酒齊聚一堂,接受由米其林星級主廚、侍酒師與歐洲酒專家組成的評審團,從香氣、味道、平衡性到整體風格,層層把關,選出最能打動西方舌尖的那一杯。
關於 Kura Master
Kura Master 是自 2017 年起於法國巴黎舉辦的日本酒專業競賽,由法國清酒協會主辦,評審團成員大多為法國的星級主廚、侍酒師與葡萄酒專家。比賽擴展至2021年起新增本格燒酒和泡盛酒大賽,2023年起新增梅酒大賽,2025年起新增日本葡萄酒大賽。這項比賽的核心理念是:「在法國餐桌上與料理搭配的酒」,強調香氣、味道與酒搭餐(sake à table)的實用性,而非單純品評的強烈個性。
比賽採盲評制度,並設置多個部門,包括:
-
純米大吟釀酒(依精米步合區分)
-
純米酒
-
大吟釀酒
-
スパークリング清酒
-
クラシック酛(山廃、生酛等傳統酛系)
-
熟成古酒
-
海外部門
評選結果分為「金賞」「プラチナ賞」「審査員特別賞」等多階段,並特別標出「決勝進出酒款」。該比賽對推動日本酒於歐洲市場的推廣具有關鍵地位,也因為選酒標準貼近西方餐桌,讓得獎作品成為進軍海外的熱門指標。

圖片來源:Kuramaster官網
特殊獎項
在進入完整名單之前,先來看看最值得關注的三個獎項
審査員賞(各部門最優秀賞)
選自各部門的プラチナ(白金)得獎作品中,由評審團投票選出最優秀酒款,共 8 項:
-
サケ スパークリング部門:喜多屋 スパークリング アワサケ(株式会社 喜多屋,福岡県)
-
純米大吟醸酒[1–35%]部門:雁木 純米大吟醸 鶺鴒(八百新酒造株式会社,山口県)
-
純米大吟醸酒[36–50%]部門:純米大吟醸 甲子 初雪(株式会社飯沼本家,千葉県)
-
純米酒[51–65%]部門:羽根屋 純米吟醸 富の香(富美菊酒造株式会社,富山県)
-
純米酒[66–100%]部門:菊勇 辛口純米酒(吉川醸造株式会社,神奈川県)
-
大吟醸酒部門:力士 大吟醸(株式会社釜屋,兵庫県)
-
クラシック酛部門:BYx Yamahai(Brooklyn Kura,美國紐約州)
-
古酒部門:天寿 純米吟醸 平成9年醸造(天寿酒造株式会社,秋田県)
吉川釀造 菊勇 辛口 純米酒
輕盈旨味、颯爽俐落,豪飮專用,散發出如哈密瓜般馥郁的香氣,令人食慾大開。
最佳搭餐獎 アリアンス ガストロノミー賞(特別賞)
由評審團選出一款最適合與餐點,尤其是法式海鮮料理搭配的大吟醸酒。經由魚類 MOF(Meilleurs Ouvriers de France)得主 Sonia BICHET 先生策劃的海鮮拼盤測試後,最終由以下酒款獲得殊榮:
-
おかげさま大吟醸 — 株式会社伊勢萬(三重県)
梅酒大賽品審團獎(梅酒コンクール 審査員賞 )受賞酒
- 高千穂梅酒 — 高千穂酒造株式会社(宮崎県)
這三項獎項由 Kura Master 評審委員會在台上頒發,全面反映出跟「食物搭配」的專業導向制度,特別是 アリアンス ガストロノミー賞更凸顯清酒在國際餐桌的實用性。

圖片來源:Kura Master PARIS
完整得獎名單
此屆的總受賞數達到了635項,名單可說是眾星雲集!
其中值得注意的是來自台灣桃園酒廠的 Yuquan Junmai Sake(玉泉清酒)勇奪「純米酒(66–100% 精米步合)」部門金賞!成為今年唯一獲獎的台灣酒款。該酒以台灣蓬萊米釀造,經木桶熟成並僅施行一次火入,呈現出獨特的木質與米香層次,完美展現台灣風土職人技藝。其柔和風味與良好的餐食搭配性,也深受評審團讚賞,為台灣清酒在國際舞台上再添代表之作。
名單參考:Kuramaster官網
優秀賞
南部美人 あわさけスパークリング|株式会社南部美人|岩手県
一ノ蔵 Madena|株式会社一ノ蔵|宮城県
天寿 純米吟醸 平成9年醸造|天寿酒造株式会社|秋田県
出羽桜 AWA SAKE|出羽桜酒造株式会社|山形県
澤正宗 純米大吟醸 紅花屋重兵衛 雪女神|古澤酒造株式会社|山形県
来福 大吟醸 雫|来福酒造株式会社|茨城県
望bo: 純米大吟醸 雄町|株式会社外池酒造店|栃木県
望bo: 特別純米 彗星|株式会社外池酒造店|栃木県
菊泉ひとすじ|滝澤酒造株式会社|埼玉県
力士 大吟醸|株式会社釜屋|埼玉県
純米大吟醸 甲子 初雪|株式会社飯沼本家|千葉県
吟天光龍2021|小田切商事株式会社|東京都
雨降 生酛山田錦 KIMOTO|吉川醸造株式会社|神奈川県
菊勇 辛口純米酒|吉川醸造株式会社|神奈川県
吟の慶 大吟醸|王紋酒造株式会社|新潟県
羽根屋 純米吟醸 富の香|富美菊酒造株式会社|富山県
蛍舞プラス|東酒造株式会社|石川県
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山|笹一酒造株式会社|山梨県
國盛 半田郷 純米辛口|中埜酒造株式会社|愛知県
おかげさま大吟醸|株式会社伊勢萬|三重県
超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)原酒|小西酒造株式会社|兵庫県
八重墻 特別純米|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
八重墻 純米大吟醸|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
古昔の美酒 GOLD|株式会社匠創生|兵庫県
賀茂鶴 生囲い純米酒|賀茂鶴酒造株式会社|広島県
雁木 純米大吟醸 鶺鴒|八百新酒造株式会社|山口県
喜多屋 スパークリング アワサケ|株式会社 喜多屋|福岡県
BYx Yamahai|Brooklyn Kura|ニューヨーク
月桂冠 トラディショナル|米国月桂冠株式会社|カリフォルニア
Roga Junmai Daiginjo|ヤヱガキ・コーポレーション・オブ・USA|カリフォルニア
淸澈微酸、深邃透明,絕妙平衡、搭餐首選
入圍清酒名單
国士無双 二十八|高砂酒造株式会社|北海道
陸奥八仙 特別純米|八戸酒造株式会社|青森県
南部美人 あわさけスパークリング|株式会社南部美人|岩手県
一ノ蔵 Madena|株式会社一ノ蔵|宮城県
天寿 純米吟醸 平成9年醸造|天寿酒造株式会社|秋田県
出羽桜 AWA SAKE|出羽桜酒造株式会社|山形県
出羽桜 貴醸酒 MATURED|出羽桜酒造株式会社|山形県
澤正宗 純米大吟醸 紅花屋重兵衛 雪女神|古澤酒造株式会社|山形県
人気一11純米原酒|人気酒造株式会社|福島県
来福 大吟醸 雫|来福酒造株式会社|茨城県
望bo: 純米大吟醸 雄町|株式会社外池酒造店|栃木県
望bo: 特別純米 彗星|株式会社外池酒造店|栃木県
MIZUBASHO VINTAGE 2006 大吟醸|永井酒造株式会社|群馬県
菊泉ひとすじ|滝澤酒造株式会社|埼玉県
力士 大吟醸|株式会社釜屋|埼玉県
アフス アンサンブル|木戸泉酒造株式会社|千葉県
純米大吟醸 甲子 初雪|株式会社飯沼本家|千葉県
吟天光龍2021|小田切商事株式会社|東京都
SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI|株式会社Clear|東京都
雨降 生酛山田錦 KIMOTO|吉川醸造株式会社|神奈川県
雨降 水酛愛山 MIZUMOTO|吉川醸造株式会社|神奈川県
菊勇 辛口純米酒|吉川醸造株式会社|神奈川県
吟の慶 大吟醸|王紋酒造株式会社|新潟県
koshijinokobai knot|頚城酒造株式会社|新潟県
越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸|新潟銘醸株式会社|新潟県
羽根屋 純米吟醸 富の香|富美菊酒造株式会社|富山県
蛍舞プラス|東酒造株式会社|石川県
白岳仙 純米大吟醸 濡烏|安本酒造有限会社|福井県
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山|笹一酒造株式会社|山梨県
純米吟醸 すずめと雄町|千代菊株式会社|岐阜県
花の舞 スパークリング|花の舞酒造株式会社|静岡県
國盛 半田郷 純米辛口|中埜酒造株式会社|愛知県
おかげさま大吟醸|株式会社伊勢萬|三重県
作 なぐわし 東条山田錦|清水清三郎商店株式会社|三重県
菊正宗 純米樽酒|菊正宗酒造株式会社|兵庫県
生酛純米吟醸 白鷺の城|田中酒造場|兵庫県
超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)原酒|小西酒造株式会社|兵庫県
八重墻 特別純米|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
八重墻 純米大吟醸|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
古昔の美酒 GOLD|株式会社匠創生|兵庫県
純米大吟醸 加古屋|此の友酒造株式会社|兵庫県
純米 eme‐エメ-|嘉美心酒造株式会社|岡山県
賀茂鶴 生囲い純米酒|賀茂鶴酒造株式会社|広島県
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分|旭酒造株式会社|山口県
雁木 純米大吟醸 鶺鴒|八百新酒造株式会社|山口県
綾菊 純米大吟醸|綾菊酒造株式会社|香川県
喜多屋 スパークリング アワサケ|株式会社 喜多屋|福岡県
BYx Yamahai|Brooklyn Kura|ニューヨーク
月桂冠 トラディショナル|米国月桂冠株式会社|カリフォルニア
Roga Junmai Daiginjo|ヤヱガキ・コーポレーション・オブ・USA|カリフォルニア
清酒氣泡酒類別白金獎(サケ スパークリング部門 プラチナ)
南部美人 あわさけスパークリング|株式会社南部美人|岩手県
出羽桜 AWA SAKE|出羽桜酒造株式会社|山形県
旭興 発泡性貴醸酒|渡邉酒造株式会社|栃木県
菊泉ひとすじ|滝澤酒造株式会社|埼玉県
SAKE HUNDRED 深星 | SHINSEI|株式会社Clear|東京都
七賢 空ノ彩 スパークリング|山梨銘醸株式会社|山梨県
喜多屋 スパークリング アワサケ|株式会社 喜多屋|福岡県
清酒氣泡酒類別金獎(サケ スパークリング部門 金賞)
愛宕の松 スパークリング|株式会社新澤醸造店|宮城県
MIZUBASHO PURE|永井酒造株式会社|群馬県
菊泉 ひとすじレイ|滝澤酒造株式会社|埼玉県
羽根屋 スパークリング|富美菊酒造株式会社|富山県
七賢 星ノ輝 スパークリング|山梨銘醸株式会社|山梨県
七賢 山ノ霞 スパークリング|山梨銘醸株式会社|山梨県
初亀 習作 2025-01 瓶内二次発酵清酒 辛口|初亀醸造株式会社|静岡県
花の舞 スパークリング|花の舞酒造株式会社|静岡県
鈿女 スパークリング AWA|伊藤酒造株式会社|三重県
月山 スパークリング クラウド|吉田酒造株式会社|島根県
賀茂鶴 SPARKLING SAKE 光壽 750ML|賀茂鶴酒造株式会社|広島県
繁桝 スパークリング|株式会社 高橋商店|福岡県
純米大吟醸酒(1-35%)部門 プラチナ賞(白金獎)
国士無双 二十八|高砂酒造株式会社|北海道
日輪田 生酛 純米大吟醸 山田錦|萩野酒造株式会社|宮城県
メトロポリタン仙台 M30|株式会社新澤醸造店|宮城県
澤正宗 純米大吟醸 紅花屋重兵衛 雪女神|古澤酒造株式会社|山形県
水芭蕉 純米大吟醸プレミアム|永井酒造株式会社|群馬県
SAKE HUNDRED 百光 | BYAKKO|株式会社Clear|東京都
吟天光龍2021|小田切商事株式会社|東京都
玉柏 純米大吟醸|合資会社 山田商店|岐阜県
純米大吟醸 玉乃光 Black Label|玉乃光酒造株式会社|京都府
白雪純米大吟醸大褒寿|小西酒造株式会社|兵庫県
極聖 純米大吟醸 高島雄町|宮下酒造株式会社|岡山県
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分|旭酒造株式会社|山口県
雁木 純米大吟醸 鶺鴒|八百新酒造株式会社|山口県
福寿海.楽.原酒|丹阳颐和食品有限公司|江蘇省
永井酒造最高等級酒款。以高超技法,運用超軟水與最優質的酒米,譜出和諧優美如樂曲般的日本酒名作。
純米大吟醸酒(1-35%)部門 金賞
氷温貯蔵 旭神威|高砂酒造株式会社|北海道
北の錦 純米大吟醸 雪心|小林酒造株式会社|北海道
萩の鶴 純米大吟醸 美山錦|萩野酒造株式会社|宮城県
超特選純米大吟醸 残響 2021|株式会社新澤醸造店|宮城県
萩の鶴 純米大吟醸 山田錦|萩野酒造株式会社|宮城県
NIIZAWA 2024|株式会社新澤醸造店|宮城県
龍吟雲起 純米大吟醸|株式会社新澤醸造店|宮城県
出羽桜 雪女神 三割五分|出羽桜酒造株式会社|山形県
米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き|米鶴酒造株式会社|山形県
来福 純米大吟醸 別誂|来福酒造株式会社|茨城県
極幻|株式会社REBORN|東京都
GEN-間-|株式会社ルーファース|東京都
純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦|泉橋酒造株式会社|神奈川県
梵・日本の翼|合資会社 加藤吉平商店|福井県
常山 純米大吟醸 吉祥黒松|常山酒造合資会社|福井県
七賢 白心 純米大吟醸|山梨銘醸株式会社|山梨県
今錦 NENRIN S 純米大吟醸|米澤酒造株式会社|長野県
アルプス正宗 純米大吟醸 山恵錦|株式会社 亀田屋酒造店|長野県
大雪渓 純米大吟醸 山恵錦|大雪渓酒造株式会社|長野県
蓬莱 純米大吟醸 超ドS|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
蓬莱 純米大吟醸 心白18|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
多賀山 純米大吟醸|株式会社平田酒造場|岐阜県
蓬莱 純米大吟醸 最高級極秘酒|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
我逢人 純米大吟醸 Y30|中埜酒造株式会社|愛知県
宮の雪 純米大吟醸 東条産山田錦|株式会社 宮﨑本店|三重県
純米大吟醸雪彦山 Quarter|壺坂酒造株式会社|兵庫県
千代むすび純米大吟醸強力30|千代むすび酒造株式会社|鳥取県
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。採用特別栽培的「夢山水」精米至27%,在冬季釀製而成,並經過一年的冰溫熟成,入口酒體飽滿帶一些果香甜潤,酒體平衡且富有層次,酒體和旨味與料理完美的搭配!
純米大吟醸酒(36-50%)部門 プラチナ賞(白金獎)
陸奥八仙 華想い40|八戸酒造株式会社|青森県
萩の鶴 純米吟醸|萩野酒造株式会社|宮城県
純米大吟醸 三羽の兎|東の麓酒造有限会社|山形県
人気一11純米原酒|人気酒造株式会社|福島県
純米大吟醸 豊國|豊國酒造合資会社|福島県
望bo: 純米大吟醸 雄町|株式会社外池酒造店|栃木県
水芭蕉 D’s Vintage|永井酒造株式会社|群馬県
純米大吟醸 甲子 初雪|株式会社飯沼本家|千葉県
白岳仙 純米大吟醸 濡烏|安本酒造有限会社|福井県
七賢 甲斐駒 純米大吟醸|山梨銘醸株式会社|山梨県
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山|笹一酒造株式会社|山梨県
アルプス正宗 純米吟醸 山恵錦伍拾|株式会社亀田屋酒造店|長野県
純米大吟醸 杜氏 平岡誠治|有限会社舩坂酒造店|岐阜県
初亀 純米大吟醸 東条愛山 田尻農園作|初亀醸造株式会社|静岡県
高砂 純米大吟醸 山雄田町錦|富士高砂酒造株式会社|静岡県
臥龍梅 純米大吟醸 山田錦|三和酒造株式会社|静岡県
富士錦 純米大吟醸 雄町|富士錦酒造株式会社|静岡県
超特撰國盛 純米大吟醸 中埜|中埜酒造株式会社|愛知県
作 智 純米大吟醸 滴取り|清水清三郎商店株式会社|三重県
おかげさま純米吟醸神の穂|株式会社伊勢萬|三重県
作 なぐわし 東条山田錦|清水清三郎商店株式会社|三重県
喜楽長 純米大吟醸 愛おし|喜多酒造株式会社|滋賀県
八重墻 純米大吟醸|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
純米大吟醸 加古屋|此の友酒造株式会社|兵庫県
神池 純米大吟醸|鴨庄酒造株式会社|兵庫県
黒松白鹿 千年壽 純米大吟醸|辰馬本家酒造株式会社|兵庫県
播州一献 純米吟醸 愛山|山陽盃酒造株式会社|兵庫県
春鹿 純米大吟醸原酒|株式会社 今西清兵衛商店|奈良県
瓢太閤 純米大吟醸|日新酒類株式会社|徳島県
綾菊 純米大吟醸|綾菊酒造株式会社|香川県
伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル|成龍酒造 株式会社|愛媛県
石鎚 純米大吟醸|石鎚酒造株式会社|愛媛県
酔鯨 純米大吟醸 弥|酔鯨酒造株式会社|高知県
Roga Junmai Daiginjo|ヤヱガキ・コーポレーション・オブ・USA|カリフォルニア
Desheng Qing Junmai Daijinjo 38 Organic|Guangxi Desheng Honglan Brewery|広西
純米大吟醸酒(36-50%)部門 金賞
陸奥八仙 レイメイ40|八戸酒造株式会社|青森県
六根 純米大吟醸 吟烏帽子|株式会社松緑酒造|青森県
純米大吟醸 世嬉の一|世嬉の一酒造株式会社|岩手県
ZAO 純米大吟醸 K 中取り|蔵王酒造株式会社|宮城県
水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 四割四分|株式会社 角星|宮城県
日本酒原価酒蔵 あたごのまつ 純米大吟醸|株式会社新澤醸造店|宮城県
純米大吟醸鳳陽だるま|合資会社内ヶ崎酒造店|宮城県
七重八重 純米大吟醸|株式会社新澤醸造店|宮城県
あたごのまつ 純米大吟醸 吟のいろは|株式会社新澤醸造店|宮城県
瀬里奈 純米大吟醸|株式会社新澤醸造店|宮城県
純米大吟醸 天寿|天寿酒造株式会社|秋田県
辯天 純米大吟醸原酒 出羽燦々|株式会社 後藤酒造店|山形県
人気一純米大吟醸|人気酒造株式会社|福島県
金水晶|金水晶酒造株式会社|福島県
人気一フレッシュエイジング純米大吟醸|人気酒造株式会社|福島県
来福 純米大吟醸 愛山|来福酒造株式会社|茨城県
燦爛 純米大吟醸 山田錦|株式会社外池酒造店|栃木県
燦爛 純米大吟醸 夢ささら|株式会社外池酒造店|栃木県
水芭蕉 純米大吟醸 翠|永井酒造株式会社|群馬県
MIZUBASHO VINTAGE 2008|永井酒造株式会社|群馬県
加賀の井 純米大吟醸|加賀の井酒造株式会社|新潟県
Aumont Original Yeast Junmai Dai Ginjo|王紋酒造株式会社|新潟県
伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 [箱入]|株式会社モトックス, 高の井酒造株式会社|大阪府
たかの井 純米大吟醸|高の井酒造株式会社|新潟県
羽根屋 純米大吟醸50 翼|富美菊酒造株式会社|富山県
加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白|株式会社 福光屋|石川県
福千歳 純米大吟醸 さかほまれ|田嶋酒造株式会社|福井県
大信州 手いっぱい|大信州酒造株式会社|長野県
七笑 純米大吟醸|七笑酒造株式会社|長野県
大信州 以和為貴|大信州酒造株式会社|長野県
蓬莱 純米大吟醸 極意傳|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
純米吟醸 美濃天狗|林酒造株式会社|岐阜県
奉納酒 三番三 ひだほまれ|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
作 槐山一滴水|清水清三郎商店株式会社|三重県
神都の祈り 御裳濯川|一般社団法人神都の祈り|三重県
作 奏乃智|清水清三郎商店株式会社|三重県
おかげさま純米大吟醸|株式会社伊勢萬|三重県
宮の雪 純米大吟醸 山田錦|株式会社 宮﨑本店|三重県
萩乃露 純米大吟醸 白銀ラベル|株式会社 福井弥平商店|滋賀県
白吟のしずく|ハクレイ酒造株式会社|京都府
白嶺プラチナ|ハクレイ酒造株式会社|京都府
神銀瀧|株式会社北川本家|京都府
櫻正宗 金稀 純米大吟醸 四〇|櫻正宗株式会社|兵庫県
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ|白鶴酒造株式会社|兵庫県
歓喜光 純米吟醸 小さな喜び|澤田酒造株式会社|奈良県
隠岐誉 純米大吟醸|隠岐酒造株式会社|島根県
大典白菊 純米大吟醸 雄町|白菊酒造株式会社|岡山県
旭鳳 純米大吟醸八反錦|旭鳳酒造株式会社|広島県
千福 純米大吟醸 蔵|株式会社三宅本店|広島県
純米大吟醸まぼろし赤箱|中尾醸造株式会社|広島県
六義 純米大吟醸|八幡川酒造株式会社|広島県
純米大吟醸 雨後の月 山田錦40|相原酒造株式会社|広島県
わかむすめ 燕子花|新谷酒造株式会社|山口県
原田弦月 無濾過純米大吟醸[箱入]|株式会社はつもみぢ, 株式会社モトックス|大阪府
ながら、|小豆島酒造株式会社|香川県
石鎚 純米吟醸 山田錦50|石鎚酒造株式会社|愛媛県
石鎚 純米大吟醸 さくらひめ|石鎚酒造株式会社|愛媛県
亀泉 純米大吟醸原酒 貴賓|亀泉酒造株式会社|高知県
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦|亀泉酒造株式会社|高知県
酔鯨 純米大吟醸 小仕込2号 山田錦|酔鯨酒造株式会社|高知県
酔鯨 純米吟醸 小仕込4号 山田錦|酔鯨酒造株式会社|高知県
池亀純米大吟醸無濾過無加水|池亀酒造株式会社|福岡県
杜の蔵 純米大吟醸 颯|株式会社 杜の蔵|福岡県
天吹 純米大吟醸 愛山|天吹酒造合資会社|佐賀県
純米大吟醸 笑酒|幸姫酒造株式会社|佐賀県
古伊万里 前 純米大吟醸|古伊万里酒造有限会社|佐賀県
A Normat Sake Against the Grain Junmai Daiginjo|Archivists Pte Ltd|シンガポール
Catskills|Brooklyn Kura|ニューヨーク
Roga Junmai Daiginjo Genshu|ヤヱガキ・コーポレーション・オブ・USA|カリフォルニア
具有強烈香蕉,植物系、瓜皮類的香氣,非常新鮮的口感,搭配任何佳餚都合適。
純米酒(51-65%)部門 プラチナ賞(白金獎)
陸奥八仙 特別純米|八戸酒造株式会社|青森県
伯楽星 特別純米|株式会社新澤醸造店|宮城県
ZAO 特別純米酒 K|蔵王酒造株式会社|宮城県
べんてん山羽音 純米吟醸|株式会社 後藤酒造店, 株式会社モトックス|大阪府
辯天 純米吟醸 雪|株式会社 後藤酒造店|山形県
望bo: 特別純米 彗星|株式会社外池酒造店|栃木県
水芭蕉 純米吟醸|永井酒造株式会社|群馬県
純米吟醸 善祥|晴雲酒造株式会社|埼玉県
甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香|株式会社飯沼本家|千葉県
SAKE HUNDRED 礼比 | RAIHI|株式会社Clear|東京都
セトイチ かくかくしかじか|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
黒笹Eden純米吟醸|株式会社金井酒造店|神奈川県
越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸|新潟銘醸株式会社|新潟県
羽根屋 純米吟醸 煌火|富美菊酒造株式会社|富山県
林 純米吟醸 五百万石|林酒造|富山県
羽根屋 シャイン|富美菊酒造株式会社|富山県
羽根屋 純米吟醸 華吹雪|富美菊酒造株式会社|富山県
羽根屋 純米吟醸 富の香|富美菊酒造株式会社|富山県
梵・純米55|合資会社 加藤吉平商店|福井県
七賢 天鵞絨の味 純米吟醸|山梨銘醸株式会社|山梨県
アルプス正宗 純米酒 山恵錦|株式会社亀田屋酒造店|長野県
蓬莱 純米酒 奥伝寒造り|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
純米吟醸 すずめと雄町|千代菊株式会社|岐阜県
國盛 半田郷 純米辛口|中埜酒造株式会社|愛知県
颯 純米吟醸 神々の黄昏|合資会社後藤酒造場|三重県
SHIRAKIKU BLACK SWAN Ⅱ|白杉酒造株式会社|京都府
生酛純米吟醸 白鷺の城|田中酒造場|兵庫県
八重墻 特別純米|ヤヱガキ酒造株式会社|兵庫県
キュナード 特別純米原酒|明石酒類醸造株式会社|兵庫県
紀土-KID- 純米吟醸|平和酒造株式会社|和歌山県
賀茂鶴 生囲い純米酒|賀茂鶴酒造株式会社|広島県
仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母|水口酒造株式会社|愛媛県
東一山田錦純米酒|五町田酒造株式会社|佐賀県
純米吟醸酒 炎杜|宗政酒造株式会社|佐賀県
本陣 純米吟醸|潜龍酒造株式会社|長崎県
開瓶就迎來一股華麗的吟釀香氣,酒體酸甜表現平衡,尾韻的俐落感完美呈現紀土的特色,品飲過程平順柔和,是一款適合拿來當日常佐餐的作品。
純米酒(51-65%)部門 金賞
国稀酒造株式会社|国稀酒造株式会社|北海道
六根 純米吟醸 タイガーアイ|株式会社松緑酒造|青森県
純米酒 七福神|菊の司酒造株式会社|岩手県
あたごのまつ 特別純米|株式会社新澤醸造店|宮城県
あたごのまつ 特別純米 冷卸|株式会社新澤醸造店|宮城県
愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸|株式会社新澤醸造店|宮城県
米から育てた純米酒 天寿|天寿酒造株式会社|秋田県
かおりらんまん 純米吟醸|秋田銘醸株式会社|秋田県
秀よし 純米酒 神代|合名会社鈴木酒造店|秋田県
辯天 特別純米酒 つや姫|株式会社 後藤酒造店|山形県
出羽桜 ML醗酵|出羽桜酒造株式会社|山形県
純米吟醸 末廣|末廣酒造株式会社|福島県
四季桜 とちぎの星純米酒|宇都宮酒造株式会社|栃木県
純米吟醸日光誉 雄町|株式会社渡邊佐平商店|栃木県
不動 特別純米|鍋店株式会社|千葉県
長命泉 吟醸純米 備前雄町|株式会社滝沢本店|千葉県
SAKE HUNDRED 弐光 | NIKO|株式会社Clear|東京都
あしがり郷 月の歌|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
セトイチ いざ|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
セトイチ 手の鳴る方へ|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
あしがり郷 零号∞|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
セトイチ 音も無く|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
セトイチ はるばる|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦|頚城酒造株式会社|新潟県
黒部峡 純米吟醸|林酒造|富山県
永平寺白龍 土てきてき|吉田酒造株式会社 (福井)|福井県
旦 純米吟醸|笹一酒造株式会社|山梨県
今錦 純米吟醸 金紋錦|米澤酒造株式会社|長野県
髙波 純米吟醸|合資会社 丸永酒造場|長野県
夜明け前 純米吟醸 生一本|株式会社 小野酒造店|長野県
今錦 純米吟醸 美山錦|米澤酒造株式会社|長野県
山車 純米吟醸 花酵母造り|有限会社原田酒造場|岐阜県
長良川 純米吟醸|小町酒造株式会社|岐阜県
純米吟醸 紫の英君|英君酒造株式会社|静岡県
富士錦 特別純米 ほまれふじ|富士錦酒造株式会社|静岡県
富士錦 純米酒 青ラベル|富士錦酒造株式会社|静岡県
国産無垢樽氷温熟成ヴィンテージ 純米吟醸生貯蔵酒 水楢|株式会社 土井酒造場|静岡県
國盛 純米吟醸 半田郷 1801|中埜酒造株式会社|愛知県
宮の雪 純米酒|株式会社 宮﨑本店|三重県
作 インプレッション H|清水清三郎商店株式会社|三重県
颯 純米吟醸 神の穂|合資会社後藤酒造場|三重県
萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ|株式会社 福井弥平商店|滋賀県
純米吟醸 香田スペシャルエディション|ハクレイ酒造株式会社|京都府
純米吟醸 初搾り|ハクレイ酒造株式会社|京都府
櫻正宗 金稀 純米吟醸|櫻正宗株式会社|兵庫県
超特撰白雪純米吟醸赤富士|小西酒造株式会社|兵庫県
KONISHI 純米吟醸ひやしぼり|小西酒造株式会社|兵庫県
稲美 特別純米酒|キング醸造株式会社|兵庫県
亀の甲五拾五|田中酒造場|兵庫県
春鹿 純米吟醸 封印酒|株式会社 今西清兵衛商店|奈良県
紀土-KID- 純米|平和酒造株式会社|和歌山県
純米酒 黒牛|株式会社名手酒造店|和歌山県
車坂 特別純米酒|株式会社吉村秀雄商店|和歌山県
紀土-KID- 特別純米酒 雄町|平和酒造株式会社|和歌山県
台中六十五|台雲酒造合同会社|島根県
燦然 特別純米 雄町|菊池酒造株式会社|岡山県
本洲一 無濾過純米酒|合名会社梅田酒造場|広島県
旭鳳 純米吟醸 泰平|旭鳳酒造株式会社|広島県
本洲一 無濾過純米吟醸|合名会社梅田酒造場|広島県
わかむすめ 牡丹|新谷酒造株式会社|山口県
わかむすめ 十二秘色|新谷酒造株式会社|山口県
純米吟醸 勝瑞城|株式会社本家松浦酒造場|徳島県
ホシガジョウノソラ|小豆島酒造株式会社|香川県
豊能梅 純米吟醸 いとをかし|高木酒造株式会社|高知県
黒兜 夢一献 純米吟醸|池亀酒造株式会社|福岡県
純米吟醸 喜多屋 吟のさと|株式会社 喜多屋|福岡県
純米吟醸 百年蔵 F44|石蔵酒造株式会社|福岡県
駿 純米酒|株式会社いそのさわ|福岡県
純米酒 寒山水 65%磨き|株式会社 喜多屋|福岡県
七田 純米|天山酒造株式会社|佐賀県
這款酒充分引出作為原料的米的美味,擁有高雅的香氣和清爽的酸味,馥郁的口感令人回味無窮。
純米酒(66-100%)部門 プラチナ賞(白金獎)
菊勇 辛口純米酒|吉川醸造株式会社|神奈川県
koshijinokobai knot|頚城酒造株式会社|新潟県
蛍舞プラス|東酒造株式会社|石川県
酒一筋 純米|利守酒造株式会社|岡山県
純米 eme‐エメ-|嘉美心酒造株式会社|岡山県
月桂冠 トラディショナル|米国月桂冠株式会社|カリフォルニア
純米酒(66-100%)部門 金賞
木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞12|株式会社佐浦|宮城県
爛漫 純米酒 萌稲 一穂積|秋田銘醸株式会社|秋田県
セトイチ風が吹いたら|株式会社瀬戸酒造店|神奈川県
TAKARAYAMA米袋ラベル新之助|たからやま醸造株式会社|新潟県
永平寺白龍 TOAST|シンフォニー田酒造株式会社|福井県
妙の華 challenge90|森喜酒造 株式会社|三重県
福寿 未来への一滴 山田錦|株式会社神戸酒心館|兵庫県
春鹿 桜ラベル 純米酒|株式会社 今西清兵衛商店|奈良県
Yuquan Junmai Sake|台湾たばこ酒公司 桃園蒸留所|台湾
ハイク|米国月桂冠株式会社|カリフォルニア
大吟醸酒部門 プラチナ賞(白金獎)
陸奥八仙 大吟醸|八戸酒造株式会社|青森県
来福 大吟醸 雫|来福酒造株式会社|茨城県
MIZUBASHO VINTAGE 2006 大吟醸|永井酒造株式会社|群馬県
力士 大吟醸|株式会社釜屋|埼玉県
越後桜38 大吟醸|越後桜酒造株式会社|新潟県
吟の慶 大吟醸|王紋酒造株式会社|新潟県
大吟醸 八海山 浩和蔵仕込|八海醸造株式会社|新潟県
羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い|富美菊酒造株式会社|富山県
大吟醸 四ッ星|有限会社舩坂酒造店|岐阜県
おかげさま大吟醸|株式会社伊勢萬|三重県
筰 竹冠のざく|清水清三郎商店株式会社|三重県
大吟醸酒部門 金賞
一ノ蔵 大吟醸|株式会社一ノ蔵|宮城県
エクストラ大吟醸 浦霞|株式会社佐浦|宮城県
刈穂 耕雲|秋田清酒株式会社|秋田県
惣誉 大吟醸|惣誉酒造株式会社|栃木県
甲子 大吟醸 山田錦40|株式会社飯沼本家|千葉県
越後桜 première 大吟醸|越後桜酒造株式会社|新潟県
事無笑酒|株式会社一本義久保本店|福井県
七笑 大吟醸|七笑酒造株式会社|長野県
初緑 大吟醸|奥飛騨酒造株式会社|岐阜県
花の舞 至福の極み 大吟醸|花の舞酒造株式会社|静岡県
作 陽山一滴水|清水清三郎商店株式会社|三重県
作 大智|清水清三郎商店株式会社|三重県
超特撰白雪大吟醸富士山蔵|小西酒造株式会社|兵庫県
超特撰白雪伊丹諸白大吟醸|小西酒造株式会社|兵庫県
本洲一 大吟醸原酒|合名会社梅田酒造場|広島県
司牡丹 黒金屋|司牡丹酒造株式会社|高知県
菊美人 移ひ菊|菊美人酒造株式会社|福岡県
瑞鷹 大吟醸 雫取り|瑞鷹株式会社|熊本県
クラシック酛部門 プラチナ賞(白金獎)
雨降 生酛山田錦 KIMOTO|吉川醸造株式会社|神奈川県
雨降 水酛愛山 MIZUMOTO|吉川醸造株式会社|神奈川県
菊正宗 純米樽酒|菊正宗酒造株式会社|兵庫県
七ツ梅山田錦生もと特別純米|株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵|兵庫県
超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)原酒|小西酒造株式会社|兵庫県
山廃 吟醸純米 香住鶴|香住鶴 株式会社|兵庫県
桂月 相川譽 山廃純米酒 58|土佐酒造株式会社|高知県
BYx Yamahai|Brooklyn Kura|ニューヨーク
クラシック酛部門 金賞
山廃純米大吟醸 浦霞ひらの|株式会社佐浦|宮城県
生酛仕込純米酒 鳥海山|天寿酒造株式会社|秋田県
生酛純米大吟醸 天寿|天寿酒造株式会社|秋田県
山廃純米 萩原|萩原酒造株式会社|茨城県
群馬泉 山廃純米|島岡酒造株式会社|群馬県
群馬泉 超特選純米|島岡酒造株式会社|群馬県
空色黒とんぼ 生酛純米酒|泉橋酒造株式会社|神奈川県
雨降 亀の尾大吟醸44 KAMENOO|吉川醸造株式会社|神奈川県
伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸原酒|高の井酒造株式会社|大阪府
黒帯 堂々 山廃純米|株式会社 福光屋|石川県
純米大吟醸生酛造り㋣SAKU1|黒澤酒造株式会社|長野県
蓬莱 純米大吟醸生酛 高島雄町|有限会社 渡辺酒造店|岐阜県
瀧自慢 純米大吟醸 山廃|瀧自慢酒造株式会社|三重県
特別純米 花洛 生酛|招德酒造株式会社|京都府
雑賀 純米 山廃仕込|株式会社 九重雜賀|和歌山県
大号令 無添加生酛八反錦 真吟磨き|株式会社馬上酒造|広島県
三井の寿山廃純米豊醸美田|株式会社みいの寿|福岡県
古酒部門 プラチナ賞(白金獎)
一ノ蔵 Madena|株式会社一ノ蔵|宮城県
NIIZAWA KIZASHI 2020|株式会社新澤醸造店|宮城県
天寿 純米吟醸 平成9年醸造|天寿酒造株式会社|秋田県
出羽桜 貴醸酒 MATURED|出羽桜酒造株式会社|山形県
アフス アンサンブル|木戸泉酒造株式会社|千葉県
吟天龍王|小田切商事株式会社|東京都
古昔の美酒 GOLD|株式会社匠創生|兵庫県
古酒部門 金賞
陸羽132|株式会社わしの尾|岩手県
NIIZAWA 2019|株式会社新澤醸造店|宮城県
TANAKA1789 X CHARTIER BLEND 001 Vintage 2020|株式会社田中酒造店|宮城県
大吟醸古酒 大銀杏|東の麓酒造有限会社|山形県
悠久乃杜 2004|吉乃川株式会社|新潟県
渓流 大古酒|株式会社遠藤酒造場|長野県
超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)熟成古酒|小西酒造株式会社|兵庫県
龍力 熟成古酒 玄妙 甘蜜|株式会社 本田商店|兵庫県
(仮)白雪 熟成古酒(寛座)|小西酒造株式会社|兵庫県
黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵|辰馬本家酒造株式会社|兵庫県
古昔の美酒 天貴|株式会社匠創生|兵庫県
華鳩 貴醸酒8年貯蔵|榎酒造株式会社|広島県
參考資料:
Kuramaster官網
責任編輯:潘昱嘉
核稿編輯:陳慧






