【重量瓶】木屋正酒造 而今 特別純米 生酒 NT$7,520
每逢歲末年初，在親友團聚的歡笑聲與客戶往來的寒暄中，「送禮」不僅是一門生活美學，更是一份情感的深度連結。一份恰到好處的禮物，能將那些難以言喻的重視與祝福，化作實體傳遞到對方心中。若您正尋覓一份兼具格調與內涵的贈禮，「日本酒」無疑是 2026 丙午馬年最能彰顯品味的絕佳選擇。
邁入 2026 年，各大知名酒造紛紛將傳統工藝與現代美學結合，推出極具收藏價值的年節限定佳釀。無論是寓意「馬到成功」的精緻包裝，還是追求極致風土的頂級酒款，都承載著新春萬象更新的喜悅。
為了讓您在預算內精準出擊，本文特別規劃了四個預算區間，為您嚴選年度最具代表性的日本酒好禮：
- 初探微醺的入門清單（1000元~2000元）：精緻禮盒與細膩風味兼具，適合初次送禮或回禮
- 中階價位的優良之選（2000元~3000元）：典雅風味與細膩層次交融，適合贈送親友或商務夥伴
- 高端珍稀的尊榮選禮（3000元以上）：卓越品質與獨特風韻並存，適合贈送給長官、企業貴賓
- 極致奢華的頂級收藏（預算無極限）：稀有限量與工藝極致，適合贈送給重要親友或重要合作對象
無論是宴請重要貴賓、答謝長輩提攜，亦或是辛苦一年後的自我犒賞，這份清單將引領您找到那瓶完美的日本酒。讓我們在 2026 年的新春之際，舉杯共飲歲月的溫潤，將最真摯的祝願封存於滴滴醇香之中。
初探微醺的入門清單
【冬季首選】仙禽 雪人 SNOW MAN 濁り 生濁酒版
仙禽 雪人 SNOW MAN 濁り 生濁酒版 NT$1,860
不同於先前的火入版，雪人生酒帶著微氣泡感
生酒版！口感有如絲綢般柔滑輕快，帶著飽滿的微氣泡，開瓶後香氣如洋梨一般新鮮水潤 · 入口先甜、中段有蒸米香氣香及可爾必思的酸度 · 整體高雅而纖細 。
【親民送禮】油長酒造 風之森 笑門福來 無濾過生原酒
油長酒造 風之森 笑門福來 無濾過生原酒 NT$1,600
酒體帶著活潑微氣泡與立體口感，具有生酒討喜的乳酸滋味與青草氣息。
酒款為了更加凸顯其新鮮風味，導入新型自動壓榨機，能夠品嘗到米旨的香醇及甜味，複雜感堆疊出豐富層次，些許的微氣泡和鋒利收尾則增添了清爽度。
【奔放華麗】獺祭 三割九 寒造早槽 純米大吟釀 2026
獺祭 三割九 寒造早槽 純米大吟釀 2026 NT$1,755
生榨交錯的爽快感，生酒獨有的奔放華麗香氣風味！
獺祭年度季節限定生酒，生榨交錯的爽快感，生酒獨有的奔放華麗香氣風味，冬日專屬的醉人滋味讓人一杯接一杯，近年更由四割五升級為三割九分的獺祭契作山田錦，酒質更添優雅纖細，不容錯過的獺祭季節新酒滋味。
【稻造大象】山形正宗 稻造 謹賀新年酒
山形正宗 稻造 謹賀新年酒 NT$1,780
2026年就和可愛的稻造大象一同開心享受人生、開心喝酒，為新的年度增添全新的快活氣息吧!!
酒款為了更加凸顯其新鮮風味，導入新型自動壓榨機，能夠品嘗到米旨的香醇及甜味，複雜感堆疊出豐富層次，些許的微氣泡和鋒利收尾則增添了清爽度。
【柔和甜味】油長酒造 風之森 露葉風 707 with 妖怪書家 逢香 Ouka
油長酒造 風之森 露葉風 707 with 妖怪書家 逢香 Ouka NT$1,800
酒標描繪彷彿穿越至江戶時代的釀酒場景，藏人自在享樂的生動畫面！
選用奈良縣產露葉風米，精米步合70%，以無濾過無加水生酒呈現最純粹風味。酒體輕快，柔和甜味與清爽酸度平衡，入口滑順，從新手到老饕都能輕鬆享受。
中階價位的優良之選
【寶石精選】寒菊 Pray for 愛山40 純米大吟釀 中取り無濾過生原酒
寒菊 Pray for 愛山40 純米大吟釀 中取り無濾過生原酒 NT$2,170
愛山40%精米 × 寶石般純淨 × 極致優雅
寶石般純淨的酒體，以40%精米與中取技法，成就極致純粹，展現愛山米獨有的豐潤甘美，清新果香與柔和酸度的優雅交織，入口如絲綢般滑順，餘韻綿長悠遠。
【馬年首選】尾澤酒造 19 十九 馬年限定 Cavallo
尾澤酒造 19 十九 馬年限定 Cavallo NT$2,000
「Cavallo」在義大利文中意為「馬」
自古以來，在歐洲文化中，U 字形的馬蹄鐵被視為能承接幸運的象徵，而用來固定馬蹄鐵的釘子通常為七根，因此延伸出「幸運七」的意涵，成為幸運的象徵。
【財金閃耀】龜之井酒造 くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 初榨新酒 生
龜之井酒造 くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 初榨新酒 生 NT$2,000
清新甜美的果香、豐盈芳醇的口感，完熟的水果香氣、口感柔滑易飲
使用兵庫縣山田錦酒米釀造的初榨新酒，並且選用小川 10 號、M310 號兩種酵母打造，是款稍顯奢華的酒款，以純米大吟釀的初榨生酒不多見，這款作品無疑的保留了高水準，沒有新酒特有的苦澀味，反而呈現一種清新甜美的果香、豐盈芳醇的口感。
延伸閱讀：維持日本清酒品質的穩定，淺談協會酵母的發展沿革（上）
【馬年首選】重量瓶 齋彌酒造店 雪之茅舎 初春大入 純米吟釀 馬年干支酒
【重量瓶】齋彌酒造店 雪之茅舎 初春大入 純米吟釀 馬年干支酒 NT$2,970
台灣總代理獨家發行・限量60瓶
2026 為十二支「午（馬）」之年，酒藏特別推出 干支限定酒，以紅白喜氣包裝與馬年祝賀插畫呈現最濃厚的新年氛圍。雪之茅舍風格乾淨、清澈、透明感高，入口柔滑，帶淡雅果香與清爽米旨味，新年乾杯也不會負擔。
【萬馬奔騰】吉田酒造 手取川 吉田蔵u 百万石乃白 貴釀酒 2023 BY
吉田酒造 手取川 吉田蔵u 百万石乃白 貴釀酒 2023 BY NT$2,470
「地酒精神×現代技法」帶有清新果香的貴釀酒風格
融合「地酒精神×現代技法」的創新之作。使用當地契作酒米「百万石乃白」與自家釀造的清酒替代部分水源進行釀製，打造出甜度適中、果香清新的貴釀酒風格。
高端珍稀的尊榮選禮
【馬運亨通】薩摩無双 馬年干支限定酒 熟成芋燒酎
薩摩無双 馬年干支限定酒 熟成芋燒酎 NT$3,000
承載吉祥寓意的「薩摩無双 馬年干支限定酒」，為新的一年注入前進的力量與幸福祝福。
本款芋燒酎置於法國橡木桶中長期熟成，賦予酒體溫潤木質調與成熟氣息，展現不同於一般芋燒酎的高級表現。 香氣沉穩內斂，木香、熟成感與芋香自然融合；入口圓潤厚實，酒體飽滿，層次分明，尾韻悠長而收斂，展現成熟均衡的風味表現。
【駿馬迎春】高木酒造 朝日鷹 冬季限定生酒 特別本釀造 綠瓶版
高木酒造 朝日鷹 冬季限定生酒 特別本釀造 綠瓶版 NT$3,980
十四代高木酒造僅於每年11月推出的朝日鷹限定生酒，迷人的生酒微氣泡
朝日鷹生酒屬於冬季限定版，每年僅11月出荷，上立香以濃郁的水梨、水蜜桃為主要果香調，漸漸帶出白花的清香，酸度輕柔淡雅，酒體清新帶著微氣泡的新鮮感，伴隨乾淨蒸米的旨味延伸在口中久久不散。
【美馬良緣】農口尚彥研究所 PREMIUM NOUVEAU 丙午 宝船 寶船限定版
農口尚彥研究所 PREMIUM NOUVEAU 丙午 宝船 寶船限定版 NT$3,660
新酒特有的鮮活感與透明香氣
年末限定的「しぼりたて新酒」，為迎接新年而誕生的一期一會之作。酒體保留新酒特有的鮮活感與透明香氣，入口清新，隱約帶著米旨的柔和甜味，尾韻俐落，適合在大晦日舉杯，為一年畫下溫柔而喜悅的句點。
【馬年大吉】楯野川 純米大吟釀 たてにゃん 杜氏への道 第五彈 もろみの極意 ねこラベル
楯野川 純米大吟釀 たてにゃん 杜氏への道 第五彈 もろみの極意 ねこラベル NT$3,200
溫和的香氣輕柔升起，甜味、旨味與平衡良好的酸度在口中豐潤綻放
立志成為杜氏、將美味清酒送到世界各地的「たてにゃん」，在完成「洗米」「蒸米」「製麹」「酒母」的修行後，這次挑戰的是「醪」製作。為了讓微生物能在最舒適的環境中發酵，他每天都投入滿滿愛心，細心進行醪的管理。
【馬面春風】花之香 產土 山田錦 七農釀 生酒
花之香 產土 山田錦 七農釀 生酒 NT$3,880
白色花朵與青柑橘的清新調性
柔和的香蕉飴與梨子香氣率先浮現，隨之綻放白色花朵與青柑橘的清新調性，夾帶一絲乳酸與淡淡木質香。入口時氣泡細緻、酸度鮮明卻不尖銳，果香與米旨味交織出溫潤的中段層次，尾韻乾淨俐落，留有複雜而優雅的韻味與土地氣息。
極致奢華的頂級收藏
【福馬呈祥】木屋正酒造 而今 冬季限定 濁り 生原酒 特別純米
木屋正酒造 而今 冬季限定 濁り 生原酒 特別純米 NT$6,500
僅冬季才釀造的超限定作！
每年冬天才出產的生原濁酒是眾所期待的作品之一，汲取最精華酒液後直接裝瓶，沒有經過兌水和殺菌，擁有最新鮮的口感，擁有新鮮瓜果香氣，酸味及甜味平衡非常棒，是非常限量的而今生原濁酒作品！由於瓶內含有少量氣泡感，建議開瓶時分段洩氣小心開啟。
▲延伸閱讀：《愛上日本酒——NEW YEAR 新年特輯》
＊未成年請勿飲酒！
＊禁止酒駕，理性飲酒！
責任編輯：詹玉凝
核稿編輯：陳慧
