獨特果香與花香—清新脫俗

2019 Kura Master 金賞

2019 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦

獨特花酵母配以脊振山系伏流水釀造,令天吹所生産的清酒口感較醇厚,均衡的酸度入口自然柔順,開瓶後散發清香的花香與洋梨的果香,是初嘗者及女士們最佳選擇。

適飲溫度:常溫/冰飲

關於「天吹酒造」

自元祿元年(1688年)創業以來,位於北部九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀。迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。

 

產地 日本 佐賀縣
酒廠 天吹酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 夢雫
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/紫茉莉花酵母
日本酒度/酸度  +3/ 1.3