高級大吟釀,淡麗米香,百搭餐中酒

這款純米大吟釀來自福井縣知名的黑龍酒造,酒藏創立於 1804 年,是北陸地區代表性的高級清酒品牌。以福井縣產五百万石酒米為原料,精米步合 50%。

五百万石米以其清爽、細緻的米香和輕盈口感著稱,特別適合釀造大吟釀等高級酒款。這款酒開瓶後可感受到優雅的蘋果、白花與淡雅米香,入口清新柔順,酒體輕盈,酸甜平衡,帶有淡淡的礦物感與細膩旨味,尾韻乾淨俐落。整體風格清爽、層次分明,適合冷飲,無論單飲或搭配海鮮、白身魚、清淡和食都能完美發揮。

關於「黑龍酒造」
黑龍酒造創業於1804年是福井縣的老字號酒造。昭和50年,在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代,做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。

 

產地 日本 福井縣
酒廠 黑龍酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 五百万石
容量 1800ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-