如果汁一般的香氣,濃醇原潤之中還帶有清爽甘甜
如果汁一般的香氣,濃醇原潤之中還帶有清爽甘甜。甘甜過後,收尾乾淨俐落。為招牌商品十水的生原酒季節限定版。搭配料理:烤牛肉、天婦羅、清蒸螃蟹等
關於加藤嘉八郎酒造
位於大山鎮的酒藏,自江戶時代初期起,作為天領(幕府直轄地)便開始了正統的釀酒事業。當時,鎮上曾有數十家酒藏林立。
大山與廣島的西條、神戶的灘並列為著名的釀酒地區,也被稱為「東北的小灘」。
創業於明治5年(1872年),以大山這片土地為根據地。如今鎮上的酒藏只剩下少數幾家,昔日榮景雖已不再,但仍以這片土地為榮,並以「大山」命名的代表性清酒。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 加藤嘉八郎酒造 p1630 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | はえぬき |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18% |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | – |
| 日本酒度/酸度 | -8/- |
