靈感來自 James Brown 的歌曲《Talkin’ Loud and Sayin’ Something》

使用三重縣酵母 MLA-12,這類酵母能大量產生蘋果酸(Malic Acid),賦予酒款明亮的酸感與清新風格,酒質甜酸平衡佳,口感清爽且輕盈,屬於現代風格的食中酒,即使飲酒至較晚也不易疲勞!

名稱「Talkin’ Loud」靈感來自 James Brown 的歌曲《Talkin’ Loud and Sayin’ Something》,意含「大聲說出有意義的話」,富含社會與文化意義。

 

產地 日本 三重縣
酒廠 元坂酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 雄町
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/MLA-12
日本酒度/酸度  -11/3