白桃、蜜梨般的甜美果香先行

以美山錦釀造的花陽浴薄濁生酒,是將品牌標誌性的華麗果香,進一步放大的版本。透過おりがらみ保留細緻酒粕,使香氣與口感更有厚度,同時維持花陽浴一貫的清澈與完成度。整體風格明亮、乾淨,又帶著生酒特有的鮮活感。

白桃、蜜梨般的甜美果香先行,伴隨おりがらみ特有的柔潤口感與微微氣泡感,酸甜平衡、酒體圓潤,尾韻清爽不膩,層次感十足。

關於「南陽釀造」

南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。

三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,以華麗馥郁的花果香著名,近年在日本越來越受歡迎,即使在日本也是難以入手的稀有品牌,更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。

產地 日本 埼玉縣
製造商 南陽釀造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 美山錦
容量 1800ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-