李子、柳橙和葡萄柚香氣

展現多種品種的萬人迷。33%黑后、31%金香、18%木肆、13%木杉、5%蜜紅。混合 54%酒廠存酒,三個不同年份。台灣中央西部。採用香檳傳統釀造法,特地挑選五個早摘品種,保留明亮果香和天然清新感。

融入來自三個年份的珍藏存酒,最後經過一年多瓶中二次發酵(sur latte)。李子、柳橙和葡萄柚香氣,淡淡香料。細緻綿密氣泡帶著迷人酸度,餘韻乾淨清爽,令人愉悅。活潑易飲,又不失內斂的個性,完全展現了這座島嶼的美好韻律。

香檳區傳統氣泡酒釀造法。Tirage 10/2024, dosage 6g/L。酒精濃度11%。釀製 2,510 瓶。

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產地 台灣
酒廠 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery
分類 釀造酒
原料 33%黑后、31%金香、18%木肆、13%木杉、5%蜜紅。
容量 750ml
酒精度 11度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-